Сценарий встречи молодоженов
Как проходит встреча с караваем? В церемонии участвуют молодые, родители или родственники жениха и все гости.
- Народ выстраивается в две шеренги, оставляя проход от ворот до крыльца дома. Часто его выстилают ковровой дорожкой, усыпают лепестками роз.
- Родители стоят на пороге и держат каравай.
- Молодожены подходят, поднимаются торжественно на крыльцо и кланяются.
- Мать жениха приветствует их, говорит благопожелания и поздравляет с заключением брака.
- Молодые отламывают кусочки хлеба, макают в соль и съедают.
- Говорят теплые слова в адрес родителей, благодаря их за данную жизнь, мудрость и заботу.
- После этого молодых дружно поздравляют все гости, осыпая предусмотренными сценарием свадьбы мелкими предметами — лепестками, зерном, монетками, драже.
Далее все дружно проходят к столу или едут в ресторан. Если кто-то из участников церемонии теряется или забывает слова, задача ведущего — дать подсказку, сгладить неловкость. Говорить можно собственными словами, стихами или найти подходящие к случаю благопожелания в интернете.
Как встретить молодых?
Руководящая роль в церемонии отведена свекрови. Она держит хлеб и соль, и первой ведет речь. Отец жениха вступает уже после своей жены, благословляя молодых на благополучную жизнь иконой, которая у него в руках. Традиционно, выбиралась самая старая, намоленная икона в доме. На современной свадьбе допустимо использовать новую, освященную.
Слова матери при встрече молодых
Существует множество вариантов приветственных, благословляющих речей для родителей жениха или родственников, которые выполняют их функции. Можно сделать церемонию максимально близкой к русской народной свадьбе, или просто выразить несколькими словами свою радость и счастье за детей.
Не стоит готовить большие тексты. Достаточно трех-пяти предложений, состоящих из самых теплых и светлых пожеланий любви, счастья, долгой жизни.
Примеры слов:
Дорогие наши дети! Примите искренние поздравления в день вашей свадьбы. Пусть эта соль будет последней в вашей жизни, а с этого момента начинается медовый месяц на всю оставшуюся супружескую жизнь.
***
Дорогие мои, будьте счастливы в союзе, который сегодня создали. Берегите тепло этого дня всю свою жизнь. Сохраните счастье и приумножьте его во много раз! Совет вам да любовь!
***
Дети мои! Поздравляю с днем свадьбы и с рождением новой семьи. Хочу благословить вас на долгую и счастливую жизнь, подарив этот каравай как символ благополучия. Совет вам да любовь!
Присоединяются к поздравлениям отец жениха, родители невесты:
Дети наши! Поздравляем вас с рождением новой семьи! Благословляем вас на долгую счастливую жизнь и преподносим вам каравай как символ любви, достатка и благополучия. Совет вам да любовь!
***
Дорогие дети! Примите искренние поздравления в этот знаменательный праздник, день рождения вашей семьи! Желаем вам на протяжении всей жизни пронести в своих сердцах те светлые чувства любви друг к другу, которые вас вместе свели. Живите в достатке и счастье!
***Дети, мы безумно рады, что в этом огромном мире вы нашли друг друга и смогли создать новую семью. Берегите свои чувства и свою любовь, цените все, что имеется между вами и доверяйте друг другу. Надеемся, что ваш дом будет полной чашей, а обиды и невзгоды всегда будут обходить его стороной.
***Дорогие дети! Рады вашему сознательному выбору! Благословляем вас на счастливый брак с искренними взаимными чувствами любви! Проявляйте уважение и заботу друг к другу. Вместе делите все взлеты и падения, радости и печали! Совет вам да любовь!
Ответное слово новобрачных
Как принять щедрый дар благословения от родителей? Существует несколько вариантов:
- традиционный, когда новобрачные берут хлеб вместе с рушником у свекрови, а друг жениха разрезает его и угощает всех по очереди, начиная с молодых и их родителей;
- современный, с отламыванием от края каравая кусочков. Молодые по очереди обмакивают свои кусочки в соль и угощают друг друга, проявляя первую в их жизни заботу о своей любимой половинке;
- еще один вариант связан с народным поверьем. Жених и невеста по очереди откусывают от каравая, стараясь ухватить как можно больше. Независимые эксперты определяют, чей кусок оказался самым крупным — тому и быть главой в доме.
Как вариант, молодые могут сами разрезать хлеб, откушать его и угостить всех желающих.
Как встретить молодых без каравая
Далеко не всегда удается найти подходящий каравай к свадьбе, да и искусство выпечки хорошего хлеба доступно не каждому. Кто-то может посчитать обычай давно устаревшим, неактуальным или ломающим весь замысел свадьбы. Если решено провести встречу молодых без каравая, можно использовать иные варианты.
Чем заменить каравай?
Благословить молодых можно не только собственноручно испеченным караваем. На современной свадьбе используют самую разнообразную выпечку и кулинарные изделия. Они намного вкуснее, потрясающе смотрятся, и отлично сочетаются с любой стилистикой свадьбы:
- пироги рыбные и мясные, фруктовые, ягодные, грибные;
- бисквиты с кремом, натуральным желе и глазурью;
- печатные пряники в форме голубок или сердца;
- роскошные бутерброды с икрой, мясными продуктами, зеленью, овощами;
- фрукты и ягоды со сливками;
- круасаны, пирожные, коржики.
Для сторонников вегетарианства и ЗОЖ можно порекомендовать испеченный по особым рецептам цельнозерновой хлеб.
Современная встреча с шампанским
Встречу молодых в ресторане можно оформить следующим образом:
- после регистрации или венчания новобрачные и гости заходят в банкетный зал ресторана;
- по пути молодых осыпают лепестками цветов, конфетками или рисом;
- в конце торжественного шествия их ожидает горка-каскад из установленных друг на друга бокалов под шампанское;
- молодоженам подают открытые бутылки с шампанским (или жених сам их открывает), и они наливают содержимое в бокалы, начиная с самого верхнего;
- постепенно переполняясь, бокалы наполняются один за другим.
Гости в это время аплодируют и дают шутливые рекомендации, звучит музыка. Как только каскад заполнен, к новобрачным подходят родственники и гости, согласно установленной иерархии и, получая бокал с шампанским, желают счастья и долгих лет семейной жизни.
Трансляция видео
Если планируется многолюдная, большая свадьба, возникает проблема размещения гостей во время церемонии бракосочетания или венчания. Торжественный зал ЗАГСа и церковь не в состоянии вместить несколько десятков или сотен человек, и большая часть гостей вынуждена ожидать на улице или на месте проведения застолья.
С современными технологиями можно найти блестящий выход из положения: устроить прямую трансляцию церемонии на экраны или быстро смонтировать фильм, пока молодые посещают памятные места в городе и устраивают фотосессии. Хороший специалист создаст великолепный ролик за считанные минуты, и все гости смогут насладиться красочным зрелищем.
По окончании трансляции в банкетный зал или любое выбранное место для проведения застолья, под спецэффекты, торжественно входят новоиспеченные супруги. Это может быть марш Мендельсона, любая подходящая музыка, фейерверки, холодные фонтаны, тяжелый дым, лазерное шоу.
Атласные ленточки
Традиция разрезания атласных лент практикуется уже давно, и современные молодожены подхватили эту идею, используя в сценарии свадьбы. Символика действа проста: разрезая ленточку, новобрачные входят в новую жизнь, основывают семью.
Обычно ленточку натягивают на входе в дом или ресторан. Можно воспользоваться любыми столбиками или стойками. Чтобы пройти дальше, паре необходимо разрезать препятствие. Ножницы им подает на подносе или подушечке доверенное лицо — родственник, дружка, родитель. Разрезая ленту, супруги вступают в семейную жизнь, оставляя позади беззаботные холостые года.
Ленты можно дополнить флажками с буквами или красивыми надписями, вышивкой, складывающимися в слова — семья, любовь, доверие, уважение и любыми другими подходящими по смыслу.
Бабочки для новобрачных
Еще один интересный вариант встречи — экзотические бабочки. Коробку с изящными, разноцветными летуньями устанавливают на столик или подставку в конце дорожки. Молодые идут к ней под торжественную музыку и аплодисменты гостей. Родители жениха или ведущий говорят теплые слова. Например, напутствие: «пусть совместный путь для вас станет легким, как полет бабочек». По окончании фразы коробку открывают и выпускают сотни бабочек под красивую музыку.
Как встречать молодых?
По старинным традициям, молодых следует встречать у калитки дома. Но этот обычай осуществим в деревнях, а в многоэтажных домах, да и поблизости калиток нет. Что бы не создавать себе задач – встречайте новобрачных на крыльце дома или на ступеньках ресторана. Этот трогательный ритуал считается символом принятия невестки в семью жениха. Всем участникам отведены определенные роли, согласно которым они и говорят приветственные и напутственные слова молодой паре. Рассмотрим подробнее сценарий этого обычая. После приезда свадебного кортежа к месту проведения банкета, жениха с невестой встречают родители. С праздничным хлебом к молодым выходит свекровь, перед его вручением предлагает отломить кусочки каравая и обмакнув в соль угостить друг друга, показывая тем самым, что молодые будут заботиться один о другом всю совместную жизнь. В некоторых регионах молодая пара должна откусить кусок побольше, чтобы узнать кто в семье будет главным.
Свекор держит икону, символизируя христианские традиции и духовность семьи. Преподнося паре шампанское, родители говорят напутственные речи. Они не должны быть длинными, вы успеете все сказать во время банкета, но несколько слов нужно приготовить. Выпив шампанское пара разбивает бокалы, а осколки расскажут какого пола первенец родится в семье. Крупные осколки обещают мальчика, а мелкие – девочку. После этого молодые трижды кланяются родителям в пояс и целуют их.
Вы можете воспользоваться примером слов для поздравления от родителей.
Каравай ставится на стол молодых, или на отдельный стол до окончания торжества, после чего его делят между гостями, оставляя верхушку или центральную часть молодым.
Сценарий, как правильно встречать молодых после ЗАГСа, выглядит так:
Кортеж с молодыми подъезжает к тому месту, где будет проводиться свадебный банкет. Гости, прибывшие чуть ранее, встают с обеих сторон крыльца, образуя тем самым живой коридор. У них в руках могут быть хмель, рис, орешки, конфеты, мелкие монеты и лепестки роз, которыми они будут обсыпать молодых, когда те пойдут через этот коридор. При этом каждый из этих предметов взят не просто так, а обладает своим значением:
- Хмель используют как символ веселой и легкой жизни.
- Рис или пшено – это символ многочисленных детей.
- Орешки – для крепкого брака.
- Конфеты – символ сладкой жизни.
- Мелкие монеты используют, чтобы привлечь деньги.
- Лепестки роз или других цветов – это пожелание детям молодоженов красоты и здоровья.
Родители жениха встают в самом центре этого коридора и встречают молодых мужа и жену. При этом у родителей в руках рушник с вышивкой «хлеб да соль», на котором расположен каравай. Как встречать молодых после ЗАГСа с караваем, существует множество вариантов. Все они зависят от способа изготовления этого хлеба.
В любом случае каравай – это красивый и вкусный хлеб, вручную сделанный счастливой в браке женщиной, которая при замесе теста должна читать молитвы «Отче наш» и «Богородице». Бывает, что каравай делают трехслойным, где верхний слой отдают молодым, средний делят между гостями, а нижний (в который к тому же запекают монеты) – свадебным музыкантам. Но чаще всего эту часть обряда сильно упрощают.
Далее молодожены проходят через коридор из гостей и останавливаются перед родителями жениха. Те благословляют их или словами, идущими от сердца, или специальной молитвой, или стихотворными поздравлениями, в которых отражены все необходимые пожелания. Например, слова, как встречать молодых после ЗАГСа и благословлять, могут быть такими:
Дети наши дорогие!
Каравай от нас примите,
Он румяный, свежий, пышный,
Как любовь ваша, прекрасный.
Вам пекли его с душою,
Счастья, радости вложили,
Чтобы вы, его отведав,
Жизнь свою в любви прожили.
После чего молодые должны поклониться родителям, поцеловать свадебный каравай и съесть по кусочку этого хлеба. Тут есть несколько различных обычаев:
- Молодожены каравай могут только кусать. Тогда считается, что кто больший кусок откусит, тот и будет главой в семье.
- Согласно другой традиции, молодые могут ломать каравай. Но при этом, отломав по куску от хлеба, они должны сильно посолить куски своего супруга. Считается, что таким образом они в последний раз «солят» друг другу.
В любом случае, молодожены должны съесть хоть небольшой кусочек от каравая. Далее хлеб или дают разрезать (и тогда его должен нарезать ребенок) и после раздают гостям, или же сразу ставят на стол, где гости сами угощаются караваем. В некоторых традициях родители жениха заканчивают свое благословение тем, что перед подачей каравая гостям, ломают хлеб над головами молодоженов, чтобы на них попали крошки от каравая.
Теперь родители жениха должны перекрестить иконами молодую семью. При этом лики Спасителя и Богородицы держат на рушнике «Спаси и Сохрани». Как встречать молодых родителям жениха после ЗАГСа, благословляя их иконами, лучше всего заранее узнать у духовного наставника. Иногда родители мужа разделяют свои права так: мать благословляет караваем, а отец – иконами. Но они могут это делать и вместе.
Как встречать молодых после ЗАГСа родителям невесты, четких указаний нет. Традиционно считается, что после бракосочетания молодая жена становится частью семьи мужа, поэтому обычно родители невесты просто находятся среди гостей. Но сегодня чаще всего родители невесты также принимают участие в обряде.
После получения благословения от матери и отца жениха, молодая семья принимает из рук матери и отца невесты бокалы с шампанским. Теперь молодожены должны выпить шампанское, а сами бокалы разбить. При этом напиток символизирует достаток и сладкую жизнь, а бокалы – горе, которое разбивается на счастье.
Помимо этого, иногда в обряде благословения молодой пары, родители невесты принимают такое же участие, как и родители жениха. Тогда в самом начале матери благословляют караваем, а затем отцы – иконами. Однако такое отступление от традиции не очень распространено.
После чего все приглашенные и молодожены вместе проходят к столам и приступают к свадебному банкету. При этом новобрачные должны следовать в самом начале процессии.
Красивые слова пожелания на свадьбу от мамы жениха в прозе
Дорогой сын, ты сегодня стал совсем взрослым и ответственным, ты приобрёл статус мужа и стал семьянином. Желаю тебе и моей невесточке жить счастливой и замечательной семьёй без сложностей и препятствий, с каждым годом достигать новых успехов и великих целей, крепко любить друг друга и воспитывать чудесных деток.
Дорогие мои! Сегодня произошло замечательное событие — вы стали мужем и женой. Живите всегда в любви, мире и согласии, и помните, что вы теперь — одно целое. Желаю вам пополнения в семье, финансового благополучия, взаимного терпения и уважения на долгие-долгие годы. А если будет трудно, я, мама, всегда помогу добрым словом и дам добрый совет. Будьте счастливы!
Дорогие новобрачные, ваша любовь сегодня осветила весь этот зал и согрела своими лучами каждого гостя. Вы такая прекрасная пара – сыночек, ты вырос, годы пролетели совсем незаметно и очень быстро. Сегодня ты крепко взял за руку свою красавицу жену. Веди ее по жизни с такой же уверенностью, пусть она всегда чувствует себя рядом с тобой как за каменной стеной. Будь ей лучшим другом, мужем и настоящей опорой, дари радость и удивляй каждый день. Доченька, береги нашего мальчика, пусть рядом с тобой он будет надежно укрыт от холода и непогоды, согревай его своей любовь. Пусть в вашем доме скорее появятся маленькие ангелочки, которые станут продолжением сегодняшней сказки. Сегодня вы стоите на старте вашей семейной жизни, так пусть все получается. Горько!
Сегодня, мои родные, я вижу необычайный свет в ваших взглядах, обращенных друг к другу, ваши чувства еще свежи, но уже глубокие и надежные. Пусть же эта свежеть не покинет ваших чувств на протяжении всей жизни, чтобы глаза не утратили искренности и блеска. Будьте, дети, счастливы вечно!
Милые мои, прекрасные и трогательные, влюбленные дети, от всей души поздравляю вас с самым чудесным праздником — Днём свадьбы! Я бесконечно рада видеть вас вместе, счастливыми и невероятно красивыми, с сияющими глазами и сердцами, наполненными волшебством любви. Хочу пожелать только одного — пусть именно такой я буду видеть вашу семью всю долгую жизнь!
Поздравляем вас, дорогие наши деточки, с прекрасным событием — заключением законного брака. И желаем, чтобы главным законом в вашей жизни была любовь и взаимное уважение. Берегите вопреки всем жизненным ветрам то бесценное сокровище, которое послано вам самой судьбой!
Дорогие наши жених и невеста, поздравляю вас с днем вашего бракосочетания и хочу пожелать вам счастья такого же настоящего, как и ваша любовь. Будьте преданы друг другу, легко относитесь к любым трудностям и переживаниям, старайтесь даже будний день превратить в праздник. Помните, что если в доме царит понимание, счастье и любовь, то даже самая обычная жизнь наполняется радостью, светом и добротой. Счастья вам, дорогие молодожены, оставайтесь всегда такой же прекрасной и замечательной парой!
Дорогие наши дети! Сегодня мы самые счастливые родители, благословляем ваш брак на семейную жизнь, долгую, крепкую и счастливую! Добра вам, любви, мира, радости, взаимопонимания, будьте счастливы, дорогие молодожёны!
Дорогой сын, сегодня важное событие твоей жизни, светлый праздник — день свадьбы. Я искренне поздравляю тебя и твою замечательную супругу
Хочу пожелать вам, милые дети, здоровой и крепкой семьи, счастливой и благополучной жизни, радостных и великих событий, доброй удачи и светлых надежд.
В этот трогательный день свадьбы хочется пожелать многое не только своему сыну, но и его новосозданной семье! Пускай всю жизнь вам придется кружиться в нежном, волшебном вальсе, с легкостью преодолевая повороты судьбы и с любовью сжимая друг другу руки, не оглядываясь по сторонам, а глядя только в сияющие глаза!
Сегодня особенный день в вашей жизни — вы сделали первый шаг на пути к семейному счастью, и я хочу пожелать чтобы на этом пути вас всегда оберегала любовь, помощь, поддержка близких и друзей. А если и встретятся трудности на пути, пусть они делают вас только сильнее, мудрее и ближе. Будьте друг для друга самой надежной опорой и поддержкой. Пусть ваши чувства будут всегда также сильны, как сегодня. Вы у нас очень красивая, привлекательная и просто замечательная пара, счастья вам, уюта, тепла и удачи! В добрый путь!
Сегодня у вас самое главное событие – рождение семьи. Дорогие дети поздравляю вас и желаю счастья. Пусть струится медовою рекою ваша жизнь. Пусть всегда вас окрыляет любовь, пусть все ваши мечты обязательно сбудутся. Пусть ваши сердца не стареют, а бьются в унисон. Живите без грусти счастливою и дружною семьёй. Пускай вам, ярко светит солнце мира. Пусть будет удачным ваш брак, а союз не разделим. Храните все годы чуткость, нежность и ласку, пусть ваша дорога жизни будет всегда светлою.
Напутственные слова
Первые слова произносит мать жениха, мама невесты присоединяется к поздравлению второй. Определиться, как встречать молодых с караваем, что говорить родителям не сложно. Слова должны быть искренние и идти от сердца.
Это один из самых волнительных моментов, поэтому заученная речь будут неуместна. Она не должна занимать много времени, проявить красноречие можно при озвучивании тостов. А также матери совместно могут заранее подготовить напутственные слова своим чадам:
- «Любимые наши дети! Хотим вам пожелать счастливой и долгой семейной жизни. Совет вам да любовь!»
- «Дорогие дети! Поздравляем вас с началом нового жизненного пути, по которому вы ступаете вместе рука об руку. На пороге этого счастливого пути позвольте вам преподнести каравай — символ благополучия и достатка. Отломите, пожалуйста, дети по кусочку и угостите друг друга. Пусть в ваших сердцах сохранится тепло, которое сберёг для вас каравай. Совет вам да любовь!»
- Решить, как встречать молодых с караваем и что говорить родителям невесты можно совместно с родителями жениха. Слова могут быть сказаны вместе.
Ритуал угощения символизирует, что супруги буду заботиться в течение всей жизни друг о друге. А также кусочки хлеба обязательно окунают в солонку. Солонку помещают сверху на каравай или держат отдельно на тарелочке. Считается, что супруги таким образом «съедают» все слёзы, ожидавшие их в дальнейшей семейной жизни, или они насолили друг другу в последний раз. Каравай считается святыней. Поэтому устраивать с ним какие-либо конкурсы (например, кто больше откусит от него)— кощунство.
Далее каравай передаётся подружкам невесты, которые ставят его на самое почётное место свадебного стола — напротив новобрачных. Так как встречать молодых с караваем и что говорить (видео найдете в статье) – это целый ритуал, то и участвуют в нем все приглашенные.
Затем отец жениха преподносит бокалы с напитком. Молодожёны благодарят родителей и обязательно иссушают бокалы до дна. Таким образом, чаша терпения никогда не переполнится. Разбивать или нет бокалы, каждый решает сам. В любой ситуации актуальна выпечка из творога с пошаговым приготовлением на сковороде и в мультиварке.
Это интересно! Есть две противоположные точки зрения: разбитая посуда — это на счастье и разбитая посуда собственной рукой — к разрушению семьи, уклада жизни.
Что же делать дальше с караваем
Некоторые отдают каравай в церковь, в качестве пожертвования. Считается, что это сулит молодой семье лад и мир в доме. А обычно каравай раздают гостям, при этом невеста угощает своих приглашённых гостей и родственников, жених – своих. Таким образом показывая гостеприимство молодой семьи.
Интересно! Наши предки раздавали кусочки так: центральная часть доставалась молодожёнам, остальные куски — родителям и родственникам. А «подошва» с запечёнными монетами предназначалась музыкантам.
Итак, традиции и обычаи как встречать молодых с караваем и что говорить существуют испокон веков. Это целые ритуалы, сулящие долгую совместную жизнь молодоженам, любовь и взаимопонимание.
Небольшая экскурсия в прошлое
Традиция встречать молодоженов с хлебом и солью уходит своими корнями в далекое прошлое, когда люди жили большими семьями. Согласно поверью, после обряда бракосочетания новоиспеченных мужа и жену встречали родители. В их руках было красиво расшитое вручную полотенце (рушник) и каравай.
Этот пахучий и красивый хлеб обычно клали во главе стола. Он разрезался на кусочки, а по окончании свадебного застолья каждый из гостей должен был его отведать. Причем выполнялось коллективное поедание пирога в строго определенной последовательности: сначала самый большой кусок брали себе молодожены, следующими на очереди были их родители и ближайшие родственники, нижнюю часть отдавали музыкантам, поскольку именно там находились запеченные монеты, остальные куски пирога раздавали детям и другим приглашенным гостям. Это традиционная славянская свадьба. Встреча молодых с караваем в современной версии стала проще и сократилась до минимума. О том, как она проходит, мы поговорим далее.
Кто встречает молодоженов хлебом и солью?
По старинному обычаю встречать молодоженов должны родители жениха. Угощая хлебом-солью, они благословляют новую семью и принимают невестку в свой дом.
К сожалению, бывают ситуации, когда родители жениха по каким-либо причинам не могут присутствовать на свадьбе. Что делать в этом случае?
Преподнести каравай могут другие близкие родственники, которые принимали участие в воспитании жениха. Это могут сделать, например, его бабушка и дедушка. Если же со стороны новоиспеченного супруга не найдется подходящих кандидатур, то можно попросить поучаствовать родителей невесты.
Дополнительно: Каким должен быть каравай и где его заказать? Какие бывают суеверия и приметы? Что означают узоры на каравае? Читайте об этом в нашей предыдущей статье.
Родственные связи
Многим интересно, кто кому приходится в семье после свадьбы. Схема такова:
- мама жениха — свекровь;
- папа — свекор;
- брат — деверь;
- сестра — золовка;
- мама невесты — теща;
- папа — тесть;
- сестра невесты — свояченица;
- брат — шурин.
Какую свадьбу устраивать, по каким обычаям, решает каждый для себя. Сейчас много традиций заимствуется на Западе. К примеру, трогательно выглядит, когда жених ждет невесту у алтаря, а ее выводит за руку отец. Удобно, когда роспись осуществляется на природе, где сооружена красивая арка, а гости в это время сидят на стульях. В настоящее время нет никаких ограничений, прежние обычаи потихоньку остаются в прошлом. К примеру, маме невесты не особо нравится идея, когда на следующий день ее везут в повозке по всей округе, а потом бросают в речку либо обливают водой.
Встреча молодых слова
Варианты слов родителей при встрече молодожёнов:
- Любимые наши! Желаем, чтобы сердца ваши навсегда сохранили то тепло и любовь, которые переросли в ваш брак! Пускай дом ваш будет наполнен теплом, искренними улыбками, желанными гостями и милыми детишками! Совет да любовь!
- Милые наши, любимые наши, примите от нас благословение! Нам не верится, что ещё совсем недавно вы были детьми, а сегодня вы шагнули вперед, чтобы построить свой собственный мир — свою семью! Мы гордимся вашим выбором, мы гордимся каждым из вас! Пускай ваша жизнь будет наполнена гармонией и безграничным счастьем!
- Дорогие наши голубки, вот вы стали семьей. Перед вами открывается теперь длинная, счастливая и нелёгкая дорога, по которой вместе будете идти вы до самого конца. Поздравляем с завершением первого судьбоносного шага. А дальше, мы как родители, ждём от вас ещё больше серьёзных шагов, которые будут менять совместную жизнь. А сейчас вы самые счастливые и мы хотим, чтобы вы ими оставались навсегда. Желаем только светлых дней, согретых любовью ваших сердец!
Небольшая экскурсия в прошлое
Традиция встречать молодоженов с хлебом и солью уходит своими корнями в далекое прошлое, когда люди жили большими семьями. Согласно поверью, после обряда бракосочетания новоиспеченных мужа и жену встречали родители. В их руках было красиво расшитое вручную полотенце (рушник) и каравай.
Этот пахучий и красивый хлеб обычно клали во главе стола. Он разрезался на кусочки, а по окончании свадебного застолья каждый из гостей должен был его отведать. Причем выполнялось коллективное поедание пирога в строго определенной последовательности: сначала самый большой кусок брали себе молодожены, следующими на очереди были их родители и ближайшие родственники, нижнюю часть отдавали музыкантам, поскольку именно там находились запеченные монеты, остальные куски пирога раздавали детям и другим приглашенным гостям. Это традиционная славянская свадьба. Встреча молодых с караваем в современной версии стала проще и сократилась до минимума. О том, как она проходит, мы поговорим далее.
Прелюдия
Пока пара находится в ЗАГСе или венчается, тамада подготавливает гостей. К моменту приезда молодых те уже должны знать свои действия и занять соответствующие места. Как только остановится машина, гости выстраивают коридор из натянутых рушников от машины до дверей ресторана. Как только нога невесты ступит на землю, включается музыка — перезвон колокольчиков. Использовать можно и другую фоновую мелодию. К примеру, если жених — моряк, подойдет шум волн с криком чаек (волны любви, удачи, искреннего счастья). Колокольчики же призваны отпугнуть нечистую. Пока молодые проходят под рушниками, гости кричат: «Тили-тили, тили-тесто, вот они — жених с невестой!».
Несколько советов
Конечно, в современных условиях невозможно повторить тот самый вкус печных кислых блинов, но у нас есть возможность максимально к нему приблизиться.
- Лучше брать недавно скисшее молоко, то есть, чтобы оно еще не «скомковалось».
- Если магазинное молоко никак не хочет прокисать, подогрейте его до температуры примерно 35 градусов, добавьте ложечку сметаны или кусочек хлеба, и оставьте на несколько часов.
- В тесте должно быть достаточно сахара, чтобы блины подрумянились. Но не переборщите, иначе они будут гореть.
- Если тесто прилипает, и блинчик невозможно перевернуть, возможно, мало сахара, растительного масла или муки.
- Есть это блюдо желательно только горячим.