Особенности выбора торта в зимней тематике
Торт на десертном столе – завершающий аккорд свадебного торжества
К выбору важного лакомства нужно отнестись со всей ответственностью, чтобы поразить гостей оригинальным оформлением и нежным, непревзойденным вкусом. Учитывайте не только декор кондитерского изделия, но и его ярусность, цветовую раскраску, начинку и прочее
Определитесь с размером торта: если гостей-сладкоежек небольшой процент, то заказывать огромный десерт не имеет смысла.
Цветовая гамма и начинка
При выборе цвета свадебного десерта руководствуйтесь общей стилистикой декора банкетного зала. Внесите чуточку тепла в холодную цветовую гамму помещения при помощи яркого, красочного торта, в декоре которого есть теплые, солнечные оттенки, сахарные контрастные фигурки, шишки. Главное – не переусердствовать с насыщенностью красителей. Свадебный десерт должен быть не только красочным с виду, но и «тающим во рту». Не забудьте уточнить у кондитера на счет начинки изделия: ванильной, шоколадной или маскарпоне. Обязательно продегустируйте кусочек торта.
Форма и количество ярусов
Свадебные десерты бывают различных форм и вкусов. Многоярусные (от двух до пяти ярусов) торты являются своеобразным украшением сладкого стола. Выбирается форма изделия, исходя из собственных предпочтений, общей стилистики декора помещения. Традиционно торты бывают круглыми, квадратными, трапециевидными. Если намечается большое количество приглашенных, лучше приобрести многоярусное лакомство правильной формы. Оно будет красиво смотреться на подставке среди других творений на десертном столе.
Выбираем свадебный десерт: самые красивые торты на свадьбу 2018-2019
Сегодня мы не будем рассказывать вам, как сделать свадебный торт, называя рецепты свадебных тортов.
Мы решили рассказать, какими будут красивые свадебные торты по оформлению, остановившись на трендах и новинках тортов на свадьбу, которые сейчас являются наиболее популярными.
Жених и невеста смогут выбрать красивые торты на свадьбу 2018-2019 с цветами, оригинальные торты на свадьбу с мастикой и глазурью, классические свадебные торты с кремом, многоэтажные свадебные торты и свадебные торты маленького размера и т.д. О самых актуальных вариантах тортов на свадьбу сейчас и поговорим.
Цвет свадебного торта
Чтобы ваш праздник прошел идеально, важно учесть каждую мелочь, включая цвет десерта, который станет «кульминацией» вашего банкета. Сайт о свадьбах svadebka.ws поделится с вами несколькими советами, которые помогут вам определиться с выбором палитры для торта
Как выбрать цвет свадебного десерта?
Цвет торта должен в точности соответствовать палитре вашего праздника
Модной идеей для торта также является игра контрастов, когда торт имеет контрастный оттенок, к примеру, это такие сочетания, как фиолетовый и желтый, красный и белый, бордовый и пудровый.
Важно, чтобы оттенок и оформление торта соответствовали тематике торжества. Так, к примеру, свадьба в стиле рустик предполагает использование таких цветов, как кремовый, оливковый, коричневый, зеленый.
Если вы опасаетесь, что не угадаете с оттенком, вы всегда можете остановиться на классическом варианте десерта в белых тонах или кремовом свадебном торте, который прекрасно впишется почти в любую палитру праздника.
Белый свадебный торт
Белоснежный десерт можно с уверенностью назвать классикой, ведь он подходит свадьбе в практически любой цветовой гамме и тематике. Многие молодожены отказываются от белого цвета, считая его скучным и заурядным, однако это совсем не так. Современные кондитеры могут даже белый свадебный торт превратить в произведение искусства, достаточно лишь показать понравившееся фото десерта. Секрет прост: в создании лакомства они используют большое разнообразие украшений, которые делают торт невероятно красивым и роскошным:
- съедобные перламутровые бусины и цветы из мастики;
- сладкие фигурки молодоженов и милых животных;
- живые цветы и другие природные элементы;
- узоры и вензеля из сладкого крема и др.
Хотите сделать гостям необычный сюрприз? Попросите кондитера пропитать коржи всеми цветами радуги, которые откроются взору только на церемонии разрезания десерта.
Свадебный бело-розовый торт: модные идеи дизайна
Довольно популярным способ создания необычного свадебного десерта является комбинирование цветов.
Нередко можно встретить торт белого цвета, но при этом с розовыми украшениями, или наоборот.
Несомненным преимуществом розового цвета является его обширный спектр оттенков, таких как красный-белый или бордовый торт, позволяющий подобрать вариант согласно личным предпочтениям или под стиль оформления свадебного зала.
Стиль омбре также позволяет создать оригинальный свадебный десерт. Такое оформление подразумевает плавный цветовой переход от ярких тонов к более бледным.
Подобный перепад оттенков можно реализовать на внешней части блюда или внутри него.
Стиль омбре в пастельном цвете выглядит особенно чувственно, при этом его можно комбинировать с другими украшениями, в виде цветов, рюшек и прочего. Такой выбор декора может действительно удивить и растрогать гостей.
В этом видео – рецепт вкусного розового торта:
Розовый цвет символизирует любовь и нежность, поэтому его так часто используют при оформлении свадеб, в том числе и знаменитости. Торты такого оттенка применялись на различных королевских свадьбах, торжествах актеров и певцов. Но этот цвет прекрасно подойдет и для оформления менее масштабных церемоний.
Образ невесты
Не пренебрегай здоровьем ради красоты! Правильно подобранная тёплая деталь поможет создать стильный и романтичный образ — и в один день ты будешь выглядеть по-разному.
В сентябре, когда ещё тепло, но уже не так жарко, ты можешь выбрать традиционный наряд. Классическое свадебное платье, в белых или кремовых тонах, будет смотреться превосходно! Подчеркнуть индивидуальность помогут яркие детали, например, контрастный пояс, ободок на голову или туфельки.
В октябре-ноябре мы рекомендуем поиграть с фасоном. Укороченное свадебное платье поможет сохранить безупречность. Слишком длинный подол может легко испачкаться в жёлтой листве или небольших лужицах. Отличным вариантом станет платье-трансформер. Это функциональное изобретение современных модельеров, которое поможет тебе почувствовать себя настоящей принцессой на церемонии, а отстегнув шлейф, ты сможешь наслаждаться удобством и комфортом во время прогулки.
Ещё одна вариация осеннего образа невесты – нежное вязаное платье. Такая модель выглядит женственно и по-осеннему очаровательно! Но готовить этот наряд лучше всего на заказ. После праздника ты сможешь слегка упростить силуэт и надевать его в повседневной жизни.
Не стоит забывать и об утеплении
Обращай внимание на модели с рукавами (длинными или в три четверти) и всевозможные накидки на плечи. Это может быть воздушное, объёмное болеро, ажурная шаль или красивый палантин
Красивое оформление торта
Сегодня кондитеры предлагают такое разнообразие готовых тортов с различным оформлением и потрясающим вкусом, что можно купить или заказать десерт. Но десерт, приготовленный своими руками, передает тепло, заботу и любовь супруги.
Основой торта могут быть любые коржи, а украсить их можно в соответствии с тематикой праздника.
- Так, на первую годовщину свадьбы, ситцевую, можно оформить декор в виде лоскутов ткани, распечатанных на рисовой бумаге. Или сделать торт в виде супружеской кровати, для украшения лучше взять мастику.
- Вторая годовщина – это бумажная свадьба. Актуальны украшения в виде книг, пригласительных билетов в театр или путевок в романтическое путешествие. А все изображенное на торте можно приложить в качестве подарка.
- Три года вместе – кожаная свадьба. Украшением может стать ремень из пастилы, мастики или крема, стягивающий бортики десерта.
- Четвертая годовщина – льняная, восковая или веревочная. В соответствии с тематикой украшается торт.
- Пять лет вместе – деревянная свадьба. Торт в виде полена или пенька будет в самый раз.
- Шесть лет – чугунная годовщина. Если не хочется готовить десерт в виде увесистой сковороды, оформить в виде горшочка с золотыми монетами.
- Медь является символом 7 рубежа. В декоре использовать съедобную «медную проволоку» или монеты.
- 8 лет в барке – это жесть. Почему бы не сделать десерт в виде консервной банки?! Отличный вариант – пряничный домик, как символ семейного благополучия.
- Фаянсовая свадьба – венчает 9 прожитых лет. Для такого случая подойдет торт в виде чайной пары. Еще одни символ этого торжества – ромашки. Сладкий букет станет красиво смотреться на праздничном столе.
- 10 лет – первая круглая дата, оловянная свадьба. Из мастики можно вылепить 2 ложки и переплести их ручки.
- 15 лет – хрустальная годовщина. Из густого сахарного сиропа на целлофане отлить украшения в виде витиеватых узоров или драгоценных камней. После застывания прозрачного декора, нанести его на готовый торт.
- 20 лет – это фарфоровый юбилей. Можно сделать торт в виде изысканного заварочного чайника. Альтернативой может стать набор капкейков, имитирующих чашечки из сервиза.
- 25 лет – серебряная свадьба. В декоре присутствуют благородные серебристые оттенки: ленты, бусины, кольца.
- Жемчужная свадьба – 30 лет вместе. Торт со съедобными камушками дополнит торжество. Можно сделать раскрытые с ними раковинами по числу родившихся в браке детей.
- 35 лет – коралловый юбилей. Лакомство в виде изящного рифа поднимет настроение.
- Рубиновая свадьба – 40 лет. Торты «Красный бархат» или «Пьяная вишня» будут весьма актуальны.
- Полувековой юбилей золотой свадьбы должен мерцать золотыми бликами. Украшением может стать 2 злотых кольца.
Всегда в украшении свадебных тортов актуальна романтичная символика: голуби, сердечки, фигурки влюбленных, цветы, кольца. Если у супругов хорошее чувство юмора, то можно приготовить оригинальный веселый тортик со сценами из семейной жизни.
Коржи и начинки
Большое внимание нужно уделить коржам и начинке зимнего свадебного торта, ведь вкус лакомства должен соответствовать внешней красоте. Для зимнего торта считается неуместным обилие летних фруктов и легкие начинки-суфле
Чаще всего отдается предпочтение классическим ванильным нотам с шоколадной начинкой. Для тех, кто любит оригинальность, кондитеры могут изготовить такие торты:
- Ванильный бисквит с шоколадно-ореховой начинкой.
- Ореховый бисквит с пропиткой из кофе и начинкой из шоколадного крема.
- Бисквит со вкусом имбирного пряника с пропиткой из ликера и легкого ванильного крема.
- Классический бисквит с цитрусовой начинкой и коньячной пропиткой.
- Шоколадный бисквит с шоколадной начинкой, алкогольной пропиткой и заспиртованной вишней.
Вариантов на тему зимних свадебных тортов множество, они ограничиваются лишь фантазией кондитера. Классикой зимних свадеб считаются такие торты, как тирамису, чизкейк, карамельно-ореховый. Они сочетают в себе знакомый всем вкус с оригинальным внешним оформлением.
Образ невесты
Зимние свадебные платья обычно делают из парчи и крепа – в них тебе точно не будет холодно. Много лет назад богатые невесты выбирали именно парчовые свадебные платья. Они и по сей день считаются самыми элегантными и роскошными, но парча стала гораздо доступнее.
Можно остановиться и на классическом свадебном платье, а утеплиться – с помощью меха. Если вы не планируете долгую фотосессию на свежем воздухе, можно ограничиться небольшой меховой горжеткой или накидкой. Для более длительной прогулки лучше выбрать шубку (кстати, она станет ещё и отличным подарком для себя любимой).
А для тех, кто не любит мех, идеально подойдёт классическое пальто. Строгий, но очень женственный образ можно завершить утончёнными перчатками, вязаным шарфиком или платком.
Совет от YesYes! Вместо белой верхней одежды, лучше подобрать что-то более контрастное. Это и практичнее, а самое главное – ты не будешь теряться на фоне белого пейзажа.
Место проведения и декор
Существует много мест для проведения зимней свадьбы. Самый распространенный – банкетный зал ресторана, кафе или отеля, куда вся процессия отправляется после официальной регистрации брака в ЗАГСе. Если такой вариант кажется будущим молодоженам слишком банальным, то можно организовать торжество в загородном доме или особняке. В этом случае празднование в уютном теплом помещении можно чередовать с зимними играми и забавами на улице – катанием на санках с горки, перестрелками снежками из-за ледяных крепостей, лепкой снеговиков.
Интересно! Если в месте проведения банкета есть открытая площадка или красивый балкон, там можно организовать выездную регистрацию брака.
Идеи для праздника
Декор зимней свадьбы подразумевает выбор одной из двух тематик – уютную атмосферу зимнего вечера или холодно-утонченные морозные мотивы. В первом случае в оформлении зала нужно использовать теплые и пастельные оттенки.
Особое внимание уделяется освещению – нужно не только включить на полную мощность люстры и светильники, но также развесить дополнительные гирлянды или даже свечи. Идеально, если в помещении будет камин, поскольку он сделает антураж более уютным
Для «теплого» варианта зимней свадьбы подойдут хвойные ветви, шишки, мандарины и другие атрибуты зимних праздников.
Если будущим молодоженам больше по душе холодная притягательность зимы, то в оформлении нужно использовать белый, серебристый и голубой оттенки. Свет должен быть преимущественно белым, свечи и гирлянды будут неуместными.
Подчеркнуть тематику можно с помощью хрустальных люстр, стеклянной посуды и серебристых столовых приборов.
Дополнительно можно использовать следующие декоративные элементы для создания торжественной атмосферы:
- ветви деревьев, украшенные искусственным инеем;
- декоративные снежинки и сосульки;
- фигурки из прозрачного бисера;
- ледяные скульптурки;
- драпировка из почти прозрачных тканей белого и серебристого цвета.
Зимняя свадьба, оформление которой выполнено в холодном варианте, может быть дополнена цветочными композициями. Они могут составить подходящий контраст и внести нотки нужных оттенков. Если торжество будет проходить в загородном доме, уличное пространство тоже нужно украсить соответствующим образом – установить декоративные фонари, при необходимости развесить гирлянды, обустроить места для фотосессии.
Приглашения и рассадочные карточки
Любая свадьба в зимнем стиле начинается с приглашений для гостей. Заказать изготовление открыток можно в типографии, но при желании будущие молодожены могут сделать все самостоятельно.
В оформлении нужно использовать зимние детали – снежинки, сосульки, ледяные фигурки, зимние узоры. Все это можно изобразить на открытке в качестве иллюстраций или сделать объемные аппликации. На лицевой стороне можно поместить совместную фотографию будущих молодоженов. Из оттенков лучше выбирать белый, голубой и серебристый.
Рассадочные карточки для гостей можно заказать в типографии вместе с пригласительными открытками, в некоторых случаях так получится сэкономить. Оформить эти атрибуты можно в одном стиле. Другой вариант – создать рассадочные карточки в форме объемной снежинки или шарика из ниток.
Особенности выбора торта в зимней тематике
Торт на десертном столе – завершающий аккорд свадебного торжества
К выбору важного лакомства нужно отнестись со всей ответственностью, чтобы поразить гостей оригинальным оформлением и нежным, непревзойденным вкусом. Учитывайте не только декор кондитерского изделия, но и его ярусность, цветовую раскраску, начинку и прочее
Определитесь с размером торта: если гостей-сладкоежек небольшой процент, то заказывать огромный десерт не имеет смысла.
Цветовая гамма и начинка
При выборе цвета свадебного десерта руководствуйтесь общей стилистикой декора банкетного зала. Внесите чуточку тепла в холодную цветовую гамму помещения при помощи яркого, красочного торта, в декоре которого есть теплые, солнечные оттенки, сахарные контрастные фигурки, шишки. Главное – не переусердствовать с насыщенностью красителей. Свадебный десерт должен быть не только красочным с виду, но и «тающим во рту». Не забудьте уточнить у кондитера на счет начинки изделия: ванильной, шоколадной или маскарпоне. Обязательно продегустируйте кусочек торта.
Форма и количество ярусов
Свадебные десерты бывают различных форм и вкусов. Многоярусные (от двух до пяти ярусов) торты являются своеобразным украшением сладкого стола. Выбирается форма изделия, исходя из собственных предпочтений, общей стилистики декора помещения. Традиционно торты бывают круглыми, квадратными, трапециевидными. Если намечается большое количество приглашенных, лучше приобрести многоярусное лакомство правильной формы. Оно будет красиво смотреться на подставке среди других творений на десертном столе.
Творожно-сливочный торт «Новогодний»
Категория:
Десерты Торты Десерты без выпечки
Торт нежный, сладкий, сочный. Приготовить его особого труда не надо… Это — как бы тренировка перед Новым годом. 31 -го нужно будет после работы успеть приготовить праздничный стол. Я уже знаю, что основой для торта будут мягкие вафли. Так как очень экономит время, и всем моим домашним тортик очень понравился. Угощала своих коллег по работе, и они тоже были довольные. А как украсить, ещe есть время подумать…
Почему-то в Новый год у меня в голове вертится Новогодняя песенка про eлочку. Маленькой я пела еe в хороводе вокруг eлки. Мои сыновья тоже пели эту же песенку возле eлочки. Какая же замечательная Новогодняя песня из детства.
В лесу родилась елочка,
В лесу она росла,
Зимой и летом стройная,
Зеленая была.
Метель ей пела песенку:
«Спи, елочка, бай-бай!»
Мороз снежком укутывал:
«Смотри, не замерзай!»
Трусишка зайка серенький
Под елочкой скакал.
Порою волк, сердитый волк,
Рысцою пробегал.
Чу! Снег по лесу частому
Под полозом скрипит.
Лошадка мохноногая
Торопится, бежит.
Везет лошадка дровенки,
А в дровнях мужичок.
Срубил он нашу елочку
Под самый корешок.
Теперь она, нарядная,
На праздник к нам пришла.
И много-много радости
Детишкам принесла.
Вафли Сливки Творог Сахар Желатин Вода Ванильный сахар
Особенности выбора торта в зимней тематике
Торт на десертном столе – завершающий аккорд свадебного торжества
К выбору важного лакомства нужно отнестись со всей ответственностью, чтобы поразить гостей оригинальным оформлением и нежным, непревзойденным вкусом. Учитывайте не только декор кондитерского изделия, но и его ярусность, цветовую раскраску, начинку и прочее
Определитесь с размером торта: если гостей-сладкоежек небольшой процент, то заказывать огромный десерт не имеет смысла.
Цветовая гамма и начинка
При выборе цвета свадебного десерта руководствуйтесь общей стилистикой декора банкетного зала. Внесите чуточку тепла в холодную цветовую гамму помещения при помощи яркого, красочного торта, в декоре которого есть теплые, солнечные оттенки, сахарные контрастные фигурки, шишки. Главное – не переусердствовать с насыщенностью красителей. Свадебный десерт должен быть не только красочным с виду, но и «тающим во рту». Не забудьте уточнить у кондитера на счет начинки изделия: ванильной, шоколадной или маскарпоне. Обязательно продегустируйте кусочек торта.
Форма и количество ярусов
Свадебные десерты бывают различных форм и вкусов. Многоярусные (от двух до пяти ярусов) торты являются своеобразным украшением сладкого стола. Выбирается форма изделия, исходя из собственных предпочтений, общей стилистики декора помещения. Традиционно торты бывают круглыми, квадратными, трапециевидными. Если намечается большое количество приглашенных, лучше приобрести многоярусное лакомство правильной формы. Оно будет красиво смотреться на подставке среди других творений на десертном столе.
Идея 5: Для любителей сыра: торт со слоями разных видов
Описание
Для тех, кто любит сыр, свадебный торт может быть настоящим превращением в хитроумную композицию из слоев разных видов сыра, которые не только визуально образуют красивый десерт, но и буквально раскрывают перед гостями и молодоженами мир вкусов и ароматов.
Ингредиенты
- 2-3 вида сыра (например, чеддер, камамбер, рокфор)
- Масло сливочное (200 г).
- Сметана жирностью не менее 20% (250 г).
- Соль, перец, зелень для украшения.
Рецепт приготовления
- Размягчите масло и сыр в одном контейнере и перемешайте.
- Добавьте сметану и хорошо перемешайте с помощью миксера до однородной массы.
- Получившуюся массу разделите на 3 части.
- Приготовьте небольшую форму для выпекания, выложите на дно пергамент и начинайте укладывать слой за слоем, начиная с менее острой сорта и заканчивая самым острым.
- Оставьте торт в холодильнике на несколько часов, чтобы он набрал нужной консистенции.
- Выньте торт из формы, уберите пергамент и украсьте зеленью.
Креативный торт со слоями разных видов сыра — это не только вкусно, но и очень необычно!
Домашний рецепт новогоднего торта «Молочная девочка»
Новогодний торт по такому рецепту готовится быстро, просто, из доступных продуктов, а в результате получается новогоднее нарядное яство, способное и стол украсить, и всем пирующим угодить, и хозяйку прославить как домашнего кондитера.
Ингредиенты для теста:
- мука в/с — 160 граммов;
- яйцо куриное — 2 штуки;
- сгущенка — 400 граммов;
- разрыхлитель — 1 столовая ложка.
для крема:
- сахарная пудра — 2/3 стакана;
- сливки 30-35% — 600 граммов;
- закрепитель для сливок — 1 пакетик.
Новогодний торт «Молочная девочка» по домашнему рецепту готовят так:
В подходящей по объему чашке взбить венчиком или миксером сырые яйца, добавив сгущенку, продолжить взбивание. Смешать муку, разрыхлитель, ванилин и, понемногу подсыпая в в яичную массу, продолжить размешивание до однородности теста, которому дать настояться в течение 10-15 минут, чтобы коржи получились пышнее. Коржи готовить следующим образом: на листе пекарской бумаги прочертить правильную окружность по десертной тарелке диаметром 20 сантиметров. Лист перевернуть — окружность будет заметна. Лист этой бумаги положить на нескользкую (силиконовую) поверхность и, равномерно размазывая, в пределах очерченной окружности разложить 2 столовых ложки теста. Если размер противня позволяет разместить сразу два коржа, то это ускорит процесс их приготовления.
К этому моменту духовка уже нагрета до +190 С или +400 F, бумагу с сырым коржом аккуратно поместить на противень и отправить на запекание в течение 4-5 минут. Пока запекается первый корж, на втором листе пекарской бумаги с такой же окружностью разложить второй корж, чтобы сразу же и его поставить на запекание.
Готовый первый корж снять с бумаги горячим. Когда все коржи будут готовы, сложить один на другой и обрезать выступы и неровности удобным вам способом, например, под подходящей по размеру крышкой. Сложенные один на другой коржи, переложив пекарской бумагой, оставить остывать.
Пока коржи окончательно остывают, готовят крем для их промазки из сметаны и сахарной пудры, которые смешивают венчиком или миксером, пудру подсыпая постепенно порциями
Важное условие: все предметы и продуты этого процесса должны быть охлаждены, а из сливок меньше указанной жирности хороший крем не получится. Готовы коржи, готов крем — остается щедро, не жалея крема (коржи эти его впитывают быстро) промазать их поочередно сверху, наложить на нижний последующие, каждый обмазывая кремом. Кокосовую стружку для безупречной сыпучести заранее подсушить и посыпать обмазанный полностью торт сверху и по бокам этой стружкой, что сделает «Молочную девочку» похожей на заснеженный невысокий цилиндр
Верх можно украсить сахарными снежинками светло-голубого цвета, и на вашем праздничном столе будет лежать маленький съедобный сугроб в виде красивого торта. Чтобы новогодний торт «Молочная девочка» порадовал вас оптимальным вкусом, просто необходимо ему дать провести прохладную ночь в объятиях холодильника. Тогда он станет нежным, мягким, с ароматными запахами сливок и ванили… С Новым 2019 Годом!
Кокосовую стружку для безупречной сыпучести заранее подсушить и посыпать обмазанный полностью торт сверху и по бокам этой стружкой, что сделает «Молочную девочку» похожей на заснеженный невысокий цилиндр. Верх можно украсить сахарными снежинками светло-голубого цвета, и на вашем праздничном столе будет лежать маленький съедобный сугроб в виде красивого торта. Чтобы новогодний торт «Молочная девочка» порадовал вас оптимальным вкусом, просто необходимо ему дать провести прохладную ночь в объятиях холодильника. Тогда он станет нежным, мягким, с ароматными запахами сливок и ванили… С Новым 2019 Годом!
Кортеж молодых
Свадебный кортеж в знаменательный день — не менее важная деталь, чем все другие. Даже больше, ведь именно его сначала увидят гости, и только потом выходящих из машин жениха и невесту.
Отдельное внимание уделите декорированию свадебного кортежа. Для белоснежного зимнего пейзажа можно подобрать яркие композиции из цветов, шаров и колокольчиков. Они обеспечат и визуальный эффект, и создадут шум, оповещая окружающих о приближении молодых
Они обеспечат и визуальный эффект, и создадут шум, оповещая окружающих о приближении молодых
Для белоснежного зимнего пейзажа можно подобрать яркие композиции из цветов, шаров и колокольчиков. Они обеспечат и визуальный эффект, и создадут шум, оповещая окружающих о приближении молодых.
Если придерживаться зимней темы, то интересным украшением может стать композиция из еловых веток, сухоцветов и шишек.
Классические варианты с лентами также удобны и красивы. Главное – красиво расположить их на автомобиле, чтобы они выглядели наиболее презентабельно.
Если вы выбрали местом проведения своего торжества загородный дом или усадьбу, то вместо привычного автомобильного кортежа можно нанять повозку, запряженную лошадьми. Такой необычный шаг впечатлит и вас, и гостей, и оставит теплые воспоминания об этом чудесном дне.
Роль на торжестве
Свадебный торт – участник одного из традиционных ритуалов праздника: разрезание десерта женихом и невестой. Молодожены должны держать нож вдвоем, но направление определяет женщина. Мужчина подхватывает кусочек и торжественно кладет его на тарелочку. Сначала молодые отрезают десерт себе, а затем родителям.
Десерт разрезается в конце вечера. Его либо устанавливают в зале в начале праздника, чтобы все могли налюбоваться великолепием десерта, либо выносят в конце мероприятия. Подачу можно красиво обыграть, украсив само изделие или столик, на котором оно установлено, бенгальскими огнями.
Как правильно разместить цветы на одноярусном торте
Обычно одноярусные торты имеют небольшие размеры, поэтому украсить такое кондитерское изделие живыми цветами достаточно сложно. Если выбрать бутоны большого размера или неправильно их разместить по периметру коржа, то получится обычная клумба.
Чтобы избежать ошибок в процессе декорирования одноярусного торта, нужно следовать рекомендациям опытных кондитеров:
- Стоит сделать зарисовку торта на бумаге в масштабе 1:1.
- Подобрать цветы, которые характеризуются бутонами маленькой и средней величины.
- Центр композиции на маленьком торте лучше располагать по одному из краев. Определить главную композицию помогут цветы больших размеров.
- Желательно использовать один, максимум три средней величины бутона.
- Остальная часть украшается либо маленькими цветами, либо декоративными элементами растительного характера.
- Украсить торт живыми цветами оптимально просто и красиво можно, если повторить полуарку или венок по краю коржа.
В идеале, чтобы композиция из живых бутонов на одноярусном торте выглядела оригинально и полноценно, нужно соблюдать художественные пропорции.
С чего начать?
Для начала следует определиться с общей концепцией, составить подробное меню сладкого стола, а также учесть все необходимые атрибуты
Не менее важно определиться с месторасположением десертного столика
Если планируется традиционная свадьба, с началом торжества еще до ЗАГСа, то фуршетный мини-столик будет как нельзя кстати. Его устанавливают чаще всего в доме невесты, то есть там, куда за ней приедет жених. Возле красиво украшенного стола гости произносят первые тосты, происходит церемония выкупа невесты, делаются первые фотографии на память.
В ресторане, который будет принимать гостей для продолжения торжества после бракосочетания, сладкий стол должен непременно гармонировать с общей стилевой направленностью зала. Устанавливают такой стол, как правило, у стены, чтобы он не мешал передвижению, не загораживал пространство. К тому же в зале ресторана десертный стол может быть довольно объемных размеров, а к стене удобно крепить приспособления, удерживающие многоярусные конструкции.