Изысканный и красивый торт в стиле рустик: мастер-класс по приготовлению

Детали

Типы свадебных тортов

Первое, что вам необходимо решить при выборе свадебного торта, это его тип и внешний вид. Каким будет главное украшение банкета? Свадебный торт может быть прямоугольным, овальным или более привычным круглым, сделанным из одного или нескольких коржей. Однако самым популярным остается многоярусный торт из бисквита, крема и сахарной мастики.

• Торт с кремом. Нежные бисквитные коржи и сливочный крем между ними — это так аппетитно! В качестве крема можно использовать взбитые сливки с наполнителями (маскарпоне, фрукты, ягоды, творог), классические масляные крема с наполнителем, муссы и др.
• Открытый торт – простой и лаконичный дизайн для домашней и душевной свадьбы. Как правило, это небольшой торт, состоящий из нескольких открытых коржей с кремом, украшенный ягодами и фруктами между ярусами.
• Торт-суфле. Такой торт будет легким и в то же время плотным по консистенции. Суфле может быть разноцветным и с разными добавками (творожное, йогуртное, птичье молоко).
• Торт с мастикой – более традиционный вариант для классической свадьбы

Обычно такие образцы украшают айсингом – узором по ярусам, ягодами, цветами и другими декоративными элементами.
Обратите внимание, что общий вес такого торта будет больше, так как мастика достаточно много весит, а на вкус он будет слаще, чем торт с кремом. • Марципановый торт. Марципан — это смесь тертого миндаля и сахарной пудры

Марципан — это смесь тертого миндаля и сахарной пудры

• Марципановый торт. Марципан — это смесь тертого миндаля и сахарной пудры

Такие торты не украшают фруктами или ягодами, так как сок разрушает марципан. Марципановая обтяжка, как и мастика делает торт гладким и нарядным, но из нее нельзя сделать украшения и детали для торта.
• Французский крокембуш — высокий конусообразный десерт, составленный из отдельных пирожных, например, профитролей, и скрепленный карамелью. Вместо профитролей на таком свадебном торте могут использоваться капкейки или отдельные порционные пирожные, выложенные на многоярусную подставку в виде свадебного торта.

Разные виды свадебных тортов можно украсить глазурью, орехами, кокосовой или шоколадной крошкой, фруктами, лентами, цветами и др. Традиционно верх свадебного торта украшают фигурками жениха и невесты, но можно использовать любые другие топперы: сердца, голуби, кошечки, олени и др.

Автор фото: Мария Муницина | Свадьба Ники и Леши

Это интересно: Как выбрать свадебный торт, на что следует обратить внимание при заказе торта на свадьбу?

Природные материалы

Основные материалы, которые применяются при оформлении интерьеров в стиле рустик, — дерево и камень. Причем они не должны быть отшлифованы и отполированы до блеска. Рустикальные поверхности остаются максимально естественными, шероховатыми. Если на дереве есть какие-то неровности и трещины — это только плюс! Оттенки дерева могут быть от самых светлых (липа, ольха) до темных (вишня, дуб). И, разумеется, мебель должна быть самых простых форм.

Сами стены могут быть бревенчатыми или выкрашенными в непритязательный белый цвет. Использование тканей в декоре допускается, если их немного и это натуральный лен или шерсть. При этом табу является использование блестящих и ярких поверхностей, замысловатых орнаментов и вычурных форм.

Праздничное меню

Не стоит загромождать столы экзотикой. Подойдут такие блюда:

• мясо и рыба на гриле;
• молодой отварной или жареный по-деревенски картофель с зеленью;
• сборная солянка или рассольник на первое;
• свежие овощи и зелень;
• овощные салаты из простых и доступных овощей;
• мясное рагу;
• овощное рагу;
• блюда в горшочках из русской кухни;
• всевозможные соленья, копчения, в том числе рыбные и мясные;
• пирожки с ягодами;
• пироги, расстегаи и прочая деревенская выпечка;
• варенье;
• петушки на палочке;
• бублики, баранки, пышки медовые и так далее;
• взбитые сливки со свежими ягодами;
• мятные пряники.

Неплохо гармонирует со стилем свадьбы сырный бар для гостей. Его можно оформить отдельно от основной зоны банкета. Гостям будут предлагаться различные виды сыра и вина.

Напитки для свадьбы:

• квас;
• горячий шоколад;
• ягодные морсы;
• соки;
• домашние настойки и наливки;
• вино;
• глинтвейн;
• грог;
• водка.

Невеста в стиле рустик

Рустик в образах жениха, невесты и гостей

Концептуальная свадьба требует гармонии во всем — и в декоре, и во флористике и, конечно же, в образах главных героев торжества и их гостей. Не стоит думать, что если свадьба в деревенском стиле, то можно позволить себе надеть будничную одежду. Рустикальный — значит естественный, удобный, легкий, и все же — оригинальный и особенный.

Свадебное платье рустик: на чем сделать акцент

Запомните: подъюбник вам не понадобится! Наряд невесты для такого мероприятия должен быть легким и нежным. Длинное или короткое платье — выбирать вам. И все же самый удачный вариант — это длинные платья с рукавами — короткими или воздушными на три четверти руки. Прямой фасон будет смотреться элегантно и органично на фоне деревенской обстановки, но можно позволить себе игривую женственность — оборочки, кружева, нежные цветочные аппликации. 

Прическа невесты

Распущенные локоны, небрежно собранные кудри, косы — продемонстрируйте в важный день свою естественную красоту! Здоровые волосы в красивой укладке — лучшая прическа в день свадьбы. Не стоит расстраиваться и тем, кто не успел отрастить длинные косы — прически на короткие волосы могут выглядеть не менее безупречно, особенно, если добавить правильные аксессуары. 

В случае, когда ваш выбор пал на рустикальный стиль свадьбы, это будет не фата, а венок из цветов или один цветок в волосах. Если идея с живыми цветами вам не по душе, их можно заменить нежной диадемой или другими украшениями для волос в виде цветов и веточек. Не забывайте и о шляпках — соломенных, классических и белых, с красивым цветочным декором!   

Вегетативный букет в стиле рустик

Одним из ключевых дополнений к образу молодой на рустикальной свадьбе является свадебный букет. Мы могли бы просто посоветовать вам выбрать максимально простые, желательно полевые цветы для праздничной композиции (особенно, если стиль позволяет) — например, ромашки, васильки, колокольчики, ландыши, полевые маки, пижму. 

Все это подходит, но если вы ищите не просто соответствующий теме вариант, а что-то модное, трендовое, советуем обратить внимание на вегетативный букет. Вегетативная композиция — оригинальна и нестандартна, ее создание требует особых умений и вкуса. Включить в нее можно меньше цветов, а больше зелени, веток, коряг

Отлично впишутся сюда сухоцветы и мох.  

Включить в нее можно меньше цветов, а больше зелени, веток, коряг. Отлично впишутся сюда сухоцветы и мох.  

Макияж и маникюр

Дополнят и сделают образ завершенным маникюр и макияж на свадьбу в стиле рустик. Что касается make up, то стоит отдать предпочтение натуральным оттенкам. При желании акцент можно сделать на чем-то одном — глазах или губах. Выбирая тип макияжа, помните: ваш вариант — легкий и свежий мейк, подчеркивающий молодость и красоту. Если вам хочется быть яркой, замените кроваво-красную помаду на любую винных оттенков или темных нюдовых, которые гораздо чаще встречаются в природе.

Стиль жениха на рустик свадьбе

Еще раз повторим: деревенский стиль — не синоним небрежности или неаккуратности. Не значит он и то, что наряд жениха должен быть чересчур простым. Идеальный выбор одежды для молодого — это casual решения. Можно поэкспериментировать с цветом, но непременно следует избавиться от формальностей. Если вы все же решите надеть костюм, пусть это будет необычный оттенок, натуральная ткань и отсутствие жилета и классического галстука. Если, наоборот, вы планируете предстать без пиджака, то рассмотрите идеи рубашка+жилет или рубашка+подтяжки.

Брюки могут быть любого фасона, в приоритете — укороченные или закатанные, в сочетании с обувью на босу ногу. 

Обувь жениха должна быть удобной и неформальной — например, мокасины или лоферы. Отлично подойдут и трендовые монки. Не берите черную классическую обувь — светлые оттенки коричневого выглядят свежо и не перегружают образ.  

Аксессуары жениха

Галстук-бабочка, шляпа, подтяжки, часы на цепочке, очки, бутоньерка — перечень не полный, но он даст возможность довольно четко представить молодого на свадьбе в деревенском стиле. Плюсом будет выбор цветочных принтов для аксессуаров и ярких цветов, контрастирующих со спокойными тонами брюк, рубашки, жилета. 

Дресс-код для гостей

Дресс-код тематического торжества — это очень важная вещь. Если ваши гости готовы следовать рекомендациям, воспользуйтесь этим. Как и в образе молодого, ставки делаем на casual. Для девушек подойдут простые платья из натуральных тканей, в пастельной палитре или с принтами в цветочек, в горошек. Для парней — это наряды в сером, бежевом, коричневом оттенках, преимущественно — брюки и рубашка. 

Декор из мастики

Как правило, для украшения детского торта понадобиться множество цветных деталей, поэтому мастикой одного цвета просто не обойтись. Придется замешивать массу разных оттенков. Если вы хотите украсить весь торт мастикой, то ее следует раскатать в тонкий слой и выкроить детали для украшения каждого яруса. Каждую из них крепят к изделию на некоторое время зубочистками (через пару минут такие крепежи убирают). Стыки, как правило, декорируют ленточками, изготовленными из той же мастики. Верхний ярус могут украшать всевозможные фигурки из пластичного материала, бусинки, надписи. Для декорирования можно использовать кондитерскую присыпку.

Стили тортов

Все виды тортов на свадьбу можно разбить на несколько стилей в зависимости от тематики декора и его направления. Таким образом, каждый может выбрать тот дизайн, который будет соответствовать вкусу новобрачных и стилю самого торжества.

Остановимся подробнее на самых распространенных вариантах.

Европейский

Это классический сладкий десерт, который всегда актуален. Здесь сочетаются сдержанность, эстетика и элегантность – торты, как правило, оформляют в снежно-белом оттенке, а в качестве элементов декора используют бусинки, ленты и бантики. Здесь нет места витиеватым узором, поскольку они визуально перегружают общее восприятие композиции.

В европейском декоре используются только нежные оттенки, применение насыщенных контрастных тонов недопустимо.

Рустик

Для тех, кто планирует свадебную вечеринку без чрезмерной вычурности, подойдет большой торт, оформленный в стиле рустик. Этому направлению свойственен лаконичный минимализм и простая геометрия линий. Обычно здесь используют один или два акцента, которыми могут быть цветы, имитации небольших веточек дерева и другие природные элементы.

Прованс

Очень стильно выглядят торты в тематике прованс, они буквально олицетворяют собой комбинирование нежности и романтичности и мысленно относят во Францию, которая давно признана самой романтичной страной. Не секрет, что именно там и зародился этот легкий, но изящный стиль.

Добиться настоящего французского шарма можно при помощи использования пастельных тонов и эффекта некоторой «припыленности» поверхности. Здесь присутствуют самые разные флористические нотки, большое количество декоративных ягод, а также фруктов. Основные оттенки прованса – белый и фиолетовый в разной степени насыщенности тона.

Такой десерт хорошо смотрится на торжественных мероприятиях, оформленных в стиле винтаж и шебби-шик.

Морской

Морская тема очень популярна в декоре тортов для свадьбы, причем совсем необязательно готовить десерт в виде корабля либо якоря – можно создать угощение с отделкой из жемчужин, морских звезд и декоративных морских раковин. Этот стиль очень близок к средиземноморскому и позволяет подчеркнуть легкость, воздушность и свежесть декора.

А чтобы такой дизайн не был слишком вычурным, не нужно полностью закрывать кремом поверхность торта.

Роль угощения

Свадьба в стиле рустик лишена помпезности. Торжество можно проводить в виде банкета или фуршета на свежем воздухе.

На столы можно поставить самые простые деревенские домашние блюда, поэтому рустикальная свадьба идеальна для молодоженов с ограниченным бюджетом. Ну и, конечно, не обойтись на рустикальной свадьбе без короля столов — свадебного торта.

Торт в стиле рустик может быть самым простым. Подают его традиционно в конце торжества уже после того, как невеста бросила букет подружкам. Так как рустикальная свадьба обычно проводится за городом, можно выкатить угощение на закате на столике, стилизованном под телегу.

На рустикальном торжестве следует уделить внимание и кэнди-бару. Фуршетный стол со сладостями украшают живыми цветами, еловыми лапами, пшеницей, подсолнечником

Размещать ли главное угощение в кэнди-баре — решать только жениху и невесте. Из-за особенности торжества свадебный торт в стиле рустик лучше вынести в конце, так как на открытом воздухе десерт могут атаковать насекомые.

Образы молодоженов и гостей

Костюмы жениха, невесты и гостей не должны быть помпезными, но в них все же должны прослеживаться нотки торжественного события. Подвенечное платье стоит подобрать прямого или свободного кроя длиной до колен или ниже. Подойдут легкие ткани – кружево, хлопок, лен или шифон. Оттенок нужно подбирать под собственную внешность, отдавая предпочтение классическому белому или пастельным оттенкам.

Желательно подобрать наряд таким образом, чтобы он не был слишком вычурным, но при этом был элегантным и изящным

Можно обратить внимание на модели с открытой спиной, расшитой кружевом, легкие сарафаны с приспущенными плечами, или даже платья с длинным разрезом, начинающимся от бедра

Дополнить образ можно короткими кружевными перчатками, венком из полевых цветов на голове и украшениями из золота или серебра, выполненными в виде изящных растительных мотивов. Подойдут и винтажные украшения, передающиеся в семье из поколения в поколение.

Туфли нужно подбирать в зависимости от платья. Оттенок должен гармонировать, а каблук не должен быть слишком высоким и тонким.

Что касается прически, то предпочтение следует отдать распущенным локонам, косам или легким укладкам. Фату лучше не применять, либо нужно подобрать легкую и короткую. Заменить ее можно стилизованной винтажной заколкой или крупным полевым цветком, вплетенным в волосы.

Макияж должен быть естественным и неброским – тени пастельных оттенков, розовая матовая помада, при необходимости тонкие стрелки на глазах. Маникюр нужно сделать однотонным пастельным или классическим французским.

Можно сочетать между собой разные оттенки, но композиция не должна выглядеть вульгарно и пестро. Достаточно использовать 1-2 ярких цвета, разнообразив их нейтральными пастельными тонами.

Жениху на свадьбе в стиле рустик не придется надевать классический костюм с дорогими туфлями и запонками. Подойдет свободный кроя наряда, при этом лучше не надевать пиджак, заменив его жилеткой или даже одной рубашкой. Тематика позволяет приобрести костюм с принтом, подтяжки, соломенную или тканевую шляпу и другие подобные аксессуары. Бутоньерка должна присутствовать, и сделать ее нужно из того же цветка, который используется в букете невесты.

Присутствующих нужно заранее предупредить о том, что торжество будет тематическим. Расскажите, что намечается свадьба в стиле рустик – одежда гостей должна быть соотвествующей. Так они успеют подобрать подходящие наряды. Девушки могут облачиться в легкие сарафаны или платья пастельных оттенков. Мужчинам подойдут летние брюки, светлые рубашки с подтяжками и бабочки вместо обычных галстуков. Если на свадьбе будет несколько подружек невесты и друзей жениха, им желательно одеться одинаково.

Советы по заказу

Для начала нужно определиться с кондитерской, в которой вы будете заказывать десерт. Посмотрите портфолио работ, а лучше посетите студию и лично посмотрите на работы мастеров. Кондитерское изделие обязательно нужно заказывать заранее, обговорив дизайн, вес и цену. При заказе заблаговременно вы можете быть уверены, что получите угощение точно к свадьбе.

Свадебный распорядитель

Для свадьбы в деревенском стиле пекут угощение коричневого, белого, бежевого цвета. Цветовая гамма десерта, таким образом, сочетается с палитрой торжества.

Елена Соколова

Предсказательница

Разрезание угощения стало своеобразным ритуалом. Амулет, запеченный в угощении, приносит удачу тому, кто найдет его в своем куске. В кондитерском изделии можно запечь декоративную подкову или кольцо из камня.

Тамара Солнцева

Помните, что статуэтки из несъедобных материалов и кейк-топпер придется заказывать отдельно. Заранее найдите мастера. Мастеру нужно будет прислать эскиз украшения торта в стиле рустик.

Изготовление

Рустикальный торт — это изящество при простоте и минимализме. Даже самый простой белый торт заиграет, если его подать на деревянном диске в окружении живых растений. Поскольку рецепты торта рустик просты и для приготовления нужны доступные ингредиенты, торт можно приготовить самостоятельно. Если же времени на выпечку нет, можно воспользоваться услугами кондитерской студии.

Для приготовления свадебного торта в стиле рустик понадобятся нижеперечисленные ингредиенты.

Для бисквита:

• мука — 1 стакан;
• сахар — 1 стакан;
• молоко — 100 мл;
• яйцо — 1 штука;
• подсолнечное масло — 50 мл;
• какао-порошок — 3 столовых ложки;
• пищевая сода — 1 чайная ложка;
• разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• ванилин — 1 чайная ложка;
• соль — 0,5 чайной ложки;
• горячая вода — 100 мл.

Для сливочного крема:

• сливки — 1 стакан;
• сахарная пудра — 1 столовая ложка.

Для масляного крема:

• сливочное масло — 1 пачка;
• сгущенное молоко — 200 г.

Для крема ганаш:

• шоколад — 60 г;
• сливки — 60 мл.

Количество ингредиентов рассчитано на 1 корж.

Приготовление – далее.

1. Отделите белок от желтка. Взбейте белок блендером.
2. Смешайте все сухие ингредиенты для коржа. Размешайте так, чтобы не было комков. При перемешивании используйте венчик.
3. Желток добавьте в растительное масло, соедините с молоком.
4. Смесь добавьте в муку с какао, хорошо перемешайте ложкой.
5. Вымесите тесто, затем добавьте белок.
6. Влейте половину стакана кипятка. У вас получится жидкое тесто, похожее по консистенции на сметану.
7. Возьмите круглую форму для выпечки, залейте тесто и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
8. Корж остудите на решетке, перевернут вниз выпуклой стороной для выравнивания поверхности.
9. Испеките второй корж.
10. Пока коржи остужаются, приготовьте сливочный крем. Возьмите сливки, половину ложки ванили и столовую ложку с горкой сахарной пудры. Взбейте на самой высокой скорости, пока сливки не начнут густеть. Чтобы избежать расслоения крема, убавьте скорость миксера.
11. Разрежьте коржи пополам. Поскольку коржам не нужна пропитка, можно переходить сразу к сборке.
12. Смажьте разрезанный пополам корж кремом. Накройте второй половиной коржа. То же самое проделайте со вторым коржом.
13. Для украшения краев понадобится 200 г масла и столько же сгущенки. Размягчите масло венчиком. Добавьте сгущенку. Масляный крем имеет плотную структуру, поэтому традиционно используется для выравнивания выпечки. Смажьте верх и бока торта.
14. Для декорирования используйте крем ганаш. Залейте измельченный шоколад горячими сливками и оставьте на 5 минут. Тщательно перемешайте. С помощью кондитерского шприца сделайте на торте шоколадные подтеки по окружности верхнего коржа. У основания торта сделайте бортик.
15. Верх торта украсьте ягодами клубники.

Супер-влажный шоколадный торт готов. У него умеренно сладкий вкус и нежная консистенция. С приготовлением справится даже новичок. Свадебный торт в стиле рустик, как на фото, идеально впишется в концепцию бракосочетания.

Полезное видео: мастер-класс по приготовлению

Создание угощения требует определенных навыков и умений. В видео ниже представлен мастер-класс по созданию торта в стиле рустик.

Торт рустик напоминает о единении с природой и о получении удовольствия от простых вещей. При этом, просто — не значит, не вкусно. Торт рустик понравятся и детям, и взрослым гостям, так как напомнят о бабушкиной выпечке и счастливых днях юности. Такое угощение можно подавать на эко-свадьбе и торжестве в стиле кантри, а также прованс.

Кремовый торт с кружевами, мешковиной, полевыми травами, цветами

Для придания кремовому торту нужного стиля используются натуральные украшения, часто даже несъедобные. Так, помещают куски мешковины, изображающие цветы или ленты, толстые кружева или однотонный ситец. Также десерт обвязывают бечёвкой с обязательно сделанными из неё тонкими бантами. Десерт может быть украшен живыми полевыми цветами, листьями деревьев или травами, главное – убедиться, что они не содержат токсичных соединений. Ромашка, календула, василёк, одуванчик, клевер, чабрец, анютины глазки используются чаще всего для декорирования свадебного десерта.

Зеркальный торт: варианты для разных стилей свадеб

Для любого свадебного стиля можно придумать подходящее украшение торта. Давайте вспомним, какие стили проведения свадеб популярны у современных молодоженов, и какой муссовый торт с зеркальной глазурью смог бы подойти для каждого из таких торжеств:

• Классическая свадьба. Чаще всего, основными цветами на классических свадьбах становятся белый, бежевый, нежно-розовый или персиковый. Вы можете выбрать торт с белой глазурью, украшенный розовыми живыми цветами. Или пусть цветы будут сахарные и съедобные. А начинкой может послужить такой же розовый ягодный мусс. Такой торт отлично впишется в концепцию классической свадьбы.
• Свадьба в стиле космос. Для стиля «космос» муссовый торт с зеркальной глазурью может подойти, как ни один другой. Такой стиль украшения не требует никакого дополнительного декора на самом торте, кроме пары ягодок или веточек, в зависимости от того, что предусмотрено в остальном декоре космической свадьбы. Для начинки можно использовать черничный мусс или мусс из черной смородины и светлые бисквитные коржи. И ваш идеальный космический торт с зеркальной глазурью готов!
• Свадьба в стиле прованс. Муссовый торт с зеркальной глазурью отлично впишется в такой стиль. Лавандовый цвет глазури, нежный и минимальный декор, кремовые бисквитные коржи и мусс цвета созревающей черники – ваш фиолетовый свадебный торт в стиле прованс готов.
• Свадьба в морском стиле. Если вы выбрали для себя такой стиль торжества, то муссовый торт поможет вам подчеркнуть эту тему. Синяя и белая глазурь на разных ярусах, украшения в виде морских звезд, ракушек или якорей. Вашему кондитеру точно будет интересно трудиться над таким шедевром.
• Ягодная свадьба. Это один из лучших вариантов для летней свадьбы. Яркие коржи, сочные муссы и такая же цветная глазурь, украшенная ягодами. Муссовый торт с зеркальной глазурью станет «изюминкой» вашего торжества. Любители сделать всё своими руками могут посмотреть ролики на тему «Как сделать зеркальный торт» и попробовать изготовить его самостоятельно. Для декора ягодного торта летом всё есть, осталось научиться делать мусс и глазурь.
• Свадьба в стиле рустик или эко. Для стиля рустик характерна зелень или ягоды в декоре тортов. Это может быть та зелень, которая присутствует в самом декоре помещения. Или могут быть цветочные и ягодные композиции, которые будут подходить по оттенкам к общей концепции праздника. Зеркальные торты с минималистичной зеленью будут классно смотреться на праздничных фото.

Цветовая гамма для рустикового свадебного торжества

Образ невесты

Свадебное платье в стиле рустик

Платья невесты может быть в винтажном стиле, белого, цвета айвори и любых приглушенных, пастельных оттенков. Простые и естественные, прямого фасона, с отсутствием кринолина, декора, рюшей, блеска и помпезности. Можно с рукавами, например, из прозрачной ткани, что особенно актуально для осеннего проведения свадьбы. Материал платья должен быть легким, красиво и естественно развивающимся на ветру. Чаще всего это тюлевый наряд, шифоновый. Приветствуются вышивка и кружево.

Букет невесты

Наиболее гармонично смотрятся в букете полевые цветы, сухоцветы, перевязанные мешковиной, льняной тканью, бечевкой. Важны: естественность, отсутствие броских составляющих, искусственных украшений, таких как жемчуг, стразы. Букет может включать разные полевые цветы, такие как: васильки, сирень, пионовидные розы, ромашки, гладиолусы, колокольчики, лаванду.

Аксессуары

Украшения невесты также должны склоняться к естественным. Это как миниатюрные варианты, так и достаточно громоздкие. Уклон должен быть в сторону натуральных материалов: дерева, камня, кожи, перьев, флоры. Хотя и скромные, утонченные ювелирные изделия также допускаются.

Прическа невесты

Прическу украшают полевыми цветами или тончайшей диадемой, обручем. Волосы могут быть как распущенные, так и подчеркивающе небрежно заплетены в свободную косу, собраны в хвост, подколоты по типу римской прически.

Естественный макияж

Что касается макияжа, здесь также важна естественность, свежесть образа. Преобладающими должны быть нюдовые цвета в румянах, тенях, основе и помаде.

Флористика своими руками

Букет невесты «рустик» может включать в себя следующие цветы: ромашки, лаванду, гипсофилу, колокольчики, васильки, ландыши. Также часто используются, ранункулюсы, астильба, анемоны, гвоздики, астры, гладиолусы, душистый горошек, георгины, сирень.

Если необходимо использовать какие-то оранжерейные цветы, например, розы, то пусть это будут маленькие чайные розочки нежных расцветок либо пионовидные розы. Они не менее ароматны и выглядят гораздо оригинальнее своих классических собратьев.

Замечательно оживляют свадебный букет в стиле рустик веточки рускуса и аспарагуса, для фотосессии будут уместны гипсофила и хлопок. Они добавляют цветам нежности и объема.

Разнообразят букет в стиле рустик различные вставки – на фото хорошо смотрится декор из суккулентов, колоски пшеницы, веточки, шишки, перья, сухоцветы, всевозможные душистые травы, папоротник и даже ягоды. Большое количество зелени приветствуется. Чем ее больше, тем лучше.

Варианты композиций разнообразны.

• Букет из ранункулюсов и анемонов, украшенный цветками брунии и листьями эвкалипта.
• Прекрасно смотрится сочетание из васильков, ромашек и аспарагуса.
• Сочетаются в отличную композицию лаванда, гортензия, гипсофила и колоски пшеницы.

Особую популярность среди невест имеют монобукеты, состоящие преимущественно из одного вида цветов, с небольшими декоративными вставками. Например, хорошим вариантом будет связка белых лютиков (ранункулюсы), украшенных несколькими веточками лаванды. Еще один распространенный вариант – ромашки и гипсофила. Такой букет невесты в стиле рустик получается нежным, воздушным – на фото он буквально пронизан солнцем.

Чтобы достичь максимального эффекта, можно комбинировать мелкие и крупные цветки ромашек. Шикарно и одновременно нежно смотрится однотонный монобукет из астильбы. Этот потрясающий цветок настолько самодостаточен, что ему не требуются компаньоны. В качестве украшения можно повязать на ножку ленту, оттеняющую соцветия, и он готов.

Букет в стиле рустик, собранный своими руками – результат правильной комбинации фактур и оттенков. Разбавляйте матовые соцветия глянцевой зеленью, сочетайте между собой полностью раскрывшиеся цветы и тугие бутоны, не бойтесь фантазировать и включать в букет необычные, непривычные вам детали.

Не пытайтесь сделать «прилизанный» букет. Разрешите растениям быть разной высоты и формы.

Елена Соколова

Торт и стиль свадьбы

Многообразие коржей, крема, украшений позволяет использовать эффектный и необычный торт с обнаженными коржами для обрамления многих стильных свадеб.

• Свадьба в стиле «Рустик» – идеальный вариант для торта на подставке – спиле большого дерева.
• Эко-стиль летом и в зимнее время легко вписывается в дизайн торта без гламурных и помпезных украшений.
• Осенние свадьбы – прекрасный повод порадовать всех приглашенных лакомством, декорированным яблоками, грушами.
• Свадьба в стиле «Прованс» – голый торт с веточками лаванды прекрасно смотрится на тарелке из французского фарфора.
• Кантри стиль – десерт из блинов или коржей в ореоле из полевых цветов.
• Стиль «Бохо» – легкая небрежность и аристократизм во всем, и в сладком столе тоже.
• Классическая свадьба тоже может стать возможностью появления модного голого торта в качестве свадебного генерала.
• К стильной свадьбе «Лофт» такой торт добавит больше шика и естественной простоты.
• Украшенный инжиром и восточными сладостями торт с открытыми коржами станет дополнением в оформлении восточной свадьбы
• На цветных тожествах можно воспользоваться всевозможными вариантами голых тортов, выполненных в различных оттенках, с переходом от темного к светлому, в радужном цвете.

Как создается торт?

Для его оформления могут использоваться различные материалы:

• Крем, он подкрашивается в нужный цвет.
• Мастика. Она позволяет создавать сложные формы.
• Различные мелкие элементы для украшения.
• Шоколад и т. д.

При помощи данных материалов можно реализовать различные решения. Специалисты способны справиться с любыми заказами, вне зависимости от уровня их сложности. Наши сотрудники являются настоящими профессионалами своего дела.

Множество начинок для индивудуального заказа. Приходите к нам на дегустацию!

Фруктовые bullet свежие / свежемороженые

Кремовые bullet ванильные / шоколадные

Сборные bullet орехи / мак / сухофрукты

Сырные bullet нежный сыр Маскарпоне

больше начинок

Изделие для тематического торжества

Сейчас модно устраивать свадьбы в определенном стиле. Если вы выбрали для своего торжества определенную тематику, она должна найти отражение во всех деталях, включая свадебный торт.

Вот несколько идей, как это можно обыграть для торжества в:

• фруктовом/ягодном стиле – кондитерское изделие украшается выбранными фруктами или ягодами сверху или по всей поверхности;
• стиле ретро – угощение делается похожим на граммофон, а сверху украшается пластинкой;
• морском стиле – изделие в виде двухпалубного корабля или яхты;
• японском стиле – можно украсить веткой сакуры (эту идею можно использовать для любой страны , выбрав для украшения ее символ);
• красном цвете – божья коровка, которая сидит на корже, украшенном красным цветком;
• зеленом цвете – две гусеницы, ползущие навстречу друг другу по двухъярусному торту, покрытому зеленой мастикой.