Сиреневый свадебный торт

Где проводить свадебные торжества?

Отличным выбором будет выездная свадьба, если позволяет погода. И даже легкий морозец не страшен – если рядом с заснеженной живописной поляной или замерзшим озером новобрачных и гостей будут ждать накрытые столы в теплых помещениях. Наоборот, празднование в зимнее время значительно расширяет список доступных развлечений. Можно покататься на санях или коньках, устроить конкурсы по лепке снежных скульптур и штурм зимней крепости. Особенно шикарно смотрится сиреневая свадьба в цветущем саду, осеннем лесу или на берегу водоема.

Выбирая ресторан, следует учесть, что сиреневый зал с роскошным золотом или яркими цветами будет органично смотреться только при наличии высоких потолков и больших окон. Камерная обстановка небольшого кафе или арендованного дома больше подойдет приглушенным, пастельным оттенкам. Прекрасной идеей будет арендовать отдельный дом с террасой, рядом с лесом, в горах или на берегу реки или озера. В теплое время года такое размещение позволяет покататься на лодках, устроить конкурсы на природе, полюбоваться великолепными пейзажами, сыграв действительно запоминающуюся свадьбу.

Свадебный торт с цветами — 80 фото потрясающе реалистичных сладких украшений

Если вы хотите удивить близких вам людей, то можно сделать им подарок в качестве торта, но он должен быть необычный, а, например, с цветами. Часто такие необычные лакомства можно увидеть на свадьбах.

Каждой невесте хочется, чтобы этот день был не такой, как у всех, а свадебные торты без цветов, это банально, поэтому для того, чтобы добавить красочность и яркость в свой торт, девушки обычно просят украсить его цветами.

Большую популярность приобретают свадебные торты с живыми цветами, которые являются главными украшениями на праздниках.

Один из основных моментов каждой свадьбы? Торт! Гости могут забыть песню, под которую вы танцевали или цвет ваших скатертей на столе, но ваши друзья и родственники всегда будут помнить, как выглядел ваш свадебный торт.

Сезон года и цветное решение для него

Некоторые цветные решения считаются идеальными для определенного сезона года. Навязывать выбор молодой паре никто не станет, а вот порекомендовать специалисты могут.

Весенней порой природа пробуждается и расцветает. Нежные оттенки молодой травы, цветущих садов и недостаточно теплых, но солнечных лучей как нельзя лучше подходят для оформления торжества. В апреле 2022 наиболее подходящим для оформления торжества станет бледный кизиловый оттенок.

Летняя цветовая палитра очень насыщенная и красочная. Цвета свадьбы 2022 лето не должны потеряться среди буйства летних красок. Для праздника на воде можно остановиться на глубоком синем оттенке, а торжество на природе украсить сочным лаймовым оттенком.

Осенняя пора богата не только на урожай. Пестрая или золотая, осень оставит яркий след на фотоснимках. Сочетайте этот щедрый сезон с любимыми цветами.

Наиболее выгодными цветами свадьбы 2022 зима станут красный, зеленый или серый. Особенно ярко такие оттенки выглядят на белоснежном искрящемся фоне. Однако даже в случае отсутствия снежного покрова выбранная цветовая палитра поможет наполнить атмосферу праздника особым теплом и яркими красками.

https://youtube.com/watch?v=9_GydBtnNK0

Декор места проведения

Выбирайте яркие и необычные аксессуары на сиреневую свадьбу. Чем интереснее будет отделка помещения или открытой площадки, где вы планируете организовать свадьбу, тем привлекательнее будут цветовые акценты.

Если свадьба проходит в сиреневом цвете, то в оформлении зала должны быть элементы этого цвета

Особое внимание уделяется гостевой зоне, где используются шторы из цветной ткани, гирлянды из шаров и цветов. Для беззаботного летнего торжества предпочтительны легкие ткани из шифона, бархата, органзы или хлопка

Подобрать свадебные украшения, в которых сиреневый цвет занимает главное место, несложно, в мае-июне, когда цветет сирень. Его букеты разного размера в вазах и корзинах станут естественным фоном, завершающим украшение комнаты.

Декоративные кольца, подвески, статуэтки, вазы с белыми, сиреневыми, кремовыми цветами и веточками зелени — классический образ свадебного мероприятия создает роскошную и элегантную атмосферу.

Арка и дорожка к зоне регистрации, банкетные сиденья и стилизованный чиллаут в занавеске или комнате — лиловые элементы на контрасте с мягкими тонами помогут разделить пространство.

Огородите игровую площадку для развлечений временным забором, соберите к празднику красочную мебель и набивные подушки, повесьте с потолка фигурки птиц, сердечки, фонарики с цветочным декором.

Мятно-сиреневый свадебный цвет — удачный выбор для летнего торжества на природе. Сама природа привносит в декор зеленый оттенок. Невеста выглядит очень доброй, если свадьба подготовлена ​​в розовых и лиловых тонах. Сочетание этих цветов в букете подчеркнет изысканность.

Элементы оригами для свадьбы в сиреневом цвете, винтажные фоторамки и подсвечники, россыпи сиреневых камней разных оттенков в песочных композициях — для каждого стиля есть что-то свое, украшающее интерьер и банкетную зону. Расставьте букеты сирени вдоль стола и стен, зажгите ароматические лампы и разместите их на прикроватных тумбочках — так свадьба сирени наполнится изысканными ароматами, создающими атмосферу гармонии, радости и умиротворения.

Фиолетово-сиреневый свадебный торт своими руками

Свадьба – это важное событие, когда хочется, чтобы все было идеально. Если у невесты или жениха есть кулинарные таланты, то можно создать свадебный торт своими руками

Такой вариант будет отличным решением, если гостей немного. Свадебный торт с уникальным дизайном домашнего приготовления станет настоящим шедевром для торжества.

Создание свадебного торта – это очень увлекательно, ведь современные методы декора позволяют создавать настоящие шедевры. Это ответственное решение, поэтому перед приготовлением нужно тщательно продумать форму и размер свадебного десерта в лавандовом цвете

Также важно приобрести только исключительно качественные продукты

Нужно выбрать день приготовления и позаботиться о хранении и доставки главного десерта на торжество

Определяться с размером торта следует, учитывая количество приглашенных гостей. Если торт будет весить больше трех килограммов, то лучше сделать его многоярусным. Ярусы можно расположить друг на друге, либо на расстоянии при помощи специальной подставки.

Декорировать торт в сиреневых тонах можно с помощью крема и кондитерского шприца. Им можно создавать лепестки или готовые цветочки, которые будут покрывать торт. Для любителей минимализма можно смазать стенки десерта кремом сиреневого цвета, сделав переход от темного оттенка к светлому.

Также украшением могут стать ягоды, которые можно разместить на верхушке, особенно красиво будет смотреться голубика или ежевика.

Торт своими руками, украшенный кремовыми розами

Торт в фиолетов цвете, украшенный ягодами

Торт своими руками в стиле омбре

Украшения из мастики также используется и при домашнем приготовлении.

Приобретаются готовые фигурки либо готовится мастика в домашних условиях. Ею покрываются ярусы торта и делаются разные украшения. Все зависит только от фантазии и умений.

Также для декора торта можно приобрести готовые сладкие украшения, например, съедобные бусинки. Они выступают как в роли дополнения к основному дизайну, так и самостоятельным декором. Равномерно покрытые бусинками коржи сделать совсем несложно, а выглядит такой торт оригинально и красиво.

Свадебный торт – это главное блюдо на свадьбе, которое бывает не только вкусным, но и безумно красивым. Он не остается без внимания, поэтому к выбору или приготовлению нужно подойти ответственно

Торт в сиреневых оттенках подчеркнет нежную атмосферу мероприятия, а фиолетовый торт привлечет внимание всех гостей

Фиолетовый цвет сочетается со многими другими цветами, благодаря чему есть большой выбор идей для оформления свадебного торта.

Оформление свадьбы в сиреневом стиле

При оформлении свадьбы рекомендуется гармонировать сиреневый цвет с 1-2 дополнительными оттенками

Важно создать гармонирующий декор, что подчеркнет изысканность мероприятия и благородный вкус новобрачных

Букет невесты и флористика

Можно составить красивый букет для невесты из нежных полевых цветов сиреневого оттенка, дополнить композицию бутонами белого или бежевого цвета, насыщенной зеленью, красивым декором из атласных лент, бусин и прочих украшений.

Какие цветы подойдут для букета невесты:

  • орхидеи;
  • тюльпаны;
  • хризантемы;
  • сирень;
  • лилии;
  • пионы;
  • розы;
  • каллы;
  • ирисы;
  • гортензия;
  • лаванда.

Флористические композиции для оформления банкетного зала, выездной площадки для проведения церемонии бракосочетания, фотозоны и свадебного кортежа создаются в идентичном сюжете – цветы сиреневых и других контрастирующих оттенков с зеленью и красивым декором.

Аксессуары

При организации свадьбы в сиреневом цвете важно продумать каждый аксессуар, чтобы он идеально вписался в общую концепцию торжества и подчеркнул единый стиль праздника. В сиреневом цвете нужно оформить:. В сиреневом цвете нужно оформить:

В сиреневом цвете нужно оформить:

  1. Пригласительные открытки для гостей. Можно применить бумагу любого цвета, украсив сиреневыми лентами, бантами, бусинами или веточками лаванды.
  2. Карточки для рассадки гостей в сиреневых тонах.
  3. Подушечка для колец, декорированная сиреневым бантиком и бисером.
  4. Сундучок для денег. Можно сделать из натуральной древесины, украсить веточками сирени, лаванды или нарисовать красивый сиреневый декор красками.
  5. Цветочная арка из сиреневых бутонов.
  6. Шампанское и бокалы для молодых, украшенные лавандой, сиреневыми лентами и бусинами.

Украшение зала и столов

Для украшения банкетного зала можно использовать нежные ткани сиреневых оттенков из атласа, шифона, органзы, сочетая с декором лилового, кремового или белого цвета. В декорировании пространства также можно использовать гелиевые шары, флористику, гирлянды из светодиодных ламп.

Столы можно покрыть скатертями белого цвета. Для сервировки используется сиреневая посуда или белая с декором сиреневых гамм. На столы можно поставить миниатюрные вазочки с веточками лаванды, подсвечники и другой декор сиреневого цвета.

Стулья можно покрыть чехлами белого цвета и украсить сиреневыми лентами или бантами.

Акценты декора:

  • лепестки сиреневых и белых роз;
  • горшочки с фиалками;
  • стеклянные вазы с сиреневыми лепестками, бусинами или камушками;
  • веночки из сухоцветов сиреневого оттенка.

Гостям в качестве приятного подарка молодые могут подготовить брусочки лавандового мыла ручной работы.

Свадебный кортеж

Необязательно искать автомобили для свадебного кортежа сиреневого цвета. Машины любых других цветов можно украсить сиреневыми лентами, бантами, шариками, флористическими композициями и т. д.

Как выпечь сметанный торт

  • Возьмите больших размеров миску, смешайте в ней все сухие ингредиенты вручную с помощью венчика.
  • Добавьте жидкие ингредиенты и взбивайте смесь миксером в течение двух-трех минут, установив низкую скорость. Консистенция должна стать однородной.
  • Этот бисквит не очень сильно поднимается в духовке, поэтому выберите форму, которую тесто заполнит на три четверти высоты.
  • Выпекайте бисквит при 175 градусах.

Из этого количества теста получаются два отдельных бисквита среднего размера, однако при желании можно налить меньше теста в формы и сделать трехслойный белый торт. Из мастики, продающейся в кондитерских магазинах в готовом виде, энтузиасты делают красивые цветы для украшения десерта. Почему бы не попробовать и вам?

Вариации и декор

Есть несколько популярных вариантов.

С помощью мастики

Изготовленные с помощью мастики свадебные торты в фиолетовом цвете, и на фото, и на столе у молодоженов выглядят очень утонченно, поэтому многие пары останавливают свой выбор на данном варианте. Современные кондитеры могут сделать цветы из мастики таким образом, что они будут максимально похожи на живые.

С живыми цветами

Это могут быть полевые цветы или же благородные орхидеи, розы, пионы. В любом случае, контраст цветов фиолетового тона на белоснежном торте или на десерте с зеркальной поверхностью – это беспроигрышный вариант для свадебной церемонии.

Украшение сахарными бусинами

Часто для оформления используют съедобный жемчуг. Будущая супружеская пара может подобрать изделие надлежащей цветовой гаммы. К примеру, если в оформлении зала для торжества преобладает темно-фиолетовый цвет, торт могут украсить большие и средние бусины такого же тона, а как дополнение к дизайну десерта могут использоваться миниатюрные вкрапления – бусины белого или персикового цвета.

В манере Омбре

Омбре – известный стиль дизайна, изображающий плавное переключение с темного к светлому оттенку. Посмотрите, как красиво выглядит такой фиолетовый свадебный торт на фото выше. Его можно оформить композициями с живых либо съедобных цветов – розами, хризантемами, орхидеями, а основа которого выполнена в манере омбре. Также отлично смотрится декорирование свадебного десерта кремовыми “рюшами” с переходом от темного сиреневого тона к белоснежному оттенку.

С лентами и бантами

Для декора применяют съедобные «абажуры», которыми оформляют нижний ярус торта. Когда новобрачные хотят видеть на изделии только съедобные элементы, мастера могут сделать все их из мастики, добавив данным элементам сияния благодаря перламутровому красителю.

С ажурным орнаментом

Кондитеры формируют рисунки сами либо делают десерт с изображением молодоженов по заранее оговоренному эскизу

Обратите внимание на свадебный торт в фиолетовых тонах на фото выше. Такой вариант подходит для бракосочетаний с определенной тематикой, к примеру, в стиле барокко, британской либо восточной манере

С инициалами и статуэтками

Молодожены могут приобрести уже готовые фигурки жениха и невесты, либо сделать их под заказ. Дополнят оформление выгравированные на торте имена, дата женитьбы и прочее.

С цветами

Бесспорно, это превосходное украшение торжественного стола, что никого не оставит равнодушным. Начинка выбирается на основе вкусовых предпочтений молодоженов.

С данной расцветкой необходимо быть весьма аккуратными, не нужно слишком сильно перенасыщать торт декоративными элементами в виде массивных цветов, пышных лент и т. д.

Идеальным вариантом будет классический свадебный торт бело-фиолетовый (трех-, четырех- или пятиярусный), украшеный ниспадающими с ярусов цветами. Это могут быть нежнейшие колокольчики, незабудки, восхитительные крокусы или сирень.

Как украсить торт на свадьбу в сиреневом цвете: 4 идеи

На данный момент популярны 4 основных способа украшений: фигурки, цветы, ленты и кружева, омбре.

Сладкие фигурки, цветы, бабочки, узоры, рюши

Существуют съедобные фигурки жениха и невесты, которые создаются из карамели, мастики и крема, идеально дополняющие сиреневый торт. Чаще всего выбираются оттенки бледно-розового, фиолетового, синего.

Очень красиво смотрится каскад сахарных бабочек, постепенно меняющих цвет, от тёмного к светлому и яркому. Созданные из мастики украшения менее впечатляющи и более тяжеловесны, они требуют жёсткого закрепления, располагаются чаще всего вразброс или, покрывая вершину, хорошо дополняют большие бутоны цветов.

Живые цветы

При украшении торта живыми цветами, важно помнить, что некоторые традиционные свадебные разновидности – ядовиты, и ими нельзя декорировать пищу. Для сиреневых тортов выбирают розы – от бледно-розовых до фиолетовых, орхидеи, сирень, лаванду и фиалки

Для сиреневых тортов выбирают розы – от бледно-розовых до фиолетовых, орхидеи, сирень, лаванду и фиалки.

Можно использовать бледно-жёлтые и зелёные соцветия. Располагаются они каскадом, вразброс, между ярусами или только на верхушке.

Атласные ленты и банты, кружева

Популярность набирает декорирование атласными лентами, которые очень выгодно смотрятся на сиреневом торте. Чаще всего, они на несколько тонов темнее и насыщеннее.

Располагаются между ярусами, могут иметь бант. Вторым по популярности способом украшения выступает декорирование настоящими кружевами.

Такой метод создаёт очень нежные торты, подходящие для свадеб в романтическом стиле.

Торт — омбре

Цвет поверхности, постепенно изменяющийся от более тёмного нижнего к светлому верхнему, очень красиво выглядит. Создаётся как с помощью крема, так и мастики.

В этом видео представлено, как оформить свадебный торт-омбре:

Это достаточно новый тренд, и большинство знаменитостей ещё не использовали его для своей свадьбы. Случайно повезло «Сабрине» Мелиссе Джоан Харт, которой по ошибке декорировали торт сиреневыми цветами, и созданная им приятная атмосфера заставила гостей в полной мере оценить достоинства этого оттенка.

Торт в фиолетовом или сиреневом цвете с использованием мастики и без нее

Фиолетовый или сиреневый свадебный торт можно украсить мастикой, из которой делаются разнообразные украшения. Для свадьбы в стиле барокко или английском стиле отлично подойдут в качественно украшения орнаменты. Узоры выполняются в определенном мотиве или по эскизу молодоженов.

На верхушке можно расположить фигурки жениха и невесты из мастики, приобретаются они готовые или делаются на заказ. Индивидуальные фигуры удивят гостей и сделают торт уникальным, ведь можно слепить их похожими на молодоженов.

Не все любят изделия из мастики, поэтому можно обойтись и без нее. Ошибочно полагать, что красивый и оригинальный торт можно сделать только с помощью этого материала.

  • кремом;
  • сладкими бусинками;
  • фруктами и ягодами;
  • орехами.

Из крема делаются узоры, покрывается верхушка или полностью цветочками.

Можно создать фиолетовый торт на свадьбу в виде цветка, покрыв его лепестками, созданными из крема. Красиво будет смотреться переход от белого к темно-фиолетовому оттенку.

Образ жениха

При выборе подходящего наряда жениха на сиреневую свадьбу существует достаточно много вариантов. Классический черный костюм с белой сорочкой будет прекрасно смотреться рядом с лавандовым, фиолетовым или лиловым платьем. Для создания завершенного вида молодой пары будет достаточно дополнить образ жениха небольшими сиреневыми аксессуарами, такими как галстук, нагрудный платок и бутоньерка.

Но классический образ новобрачного подходит далеко не ко всем свадебным стилистикам. Свадьба в лавандовом цвете в стиле прованс, кантри или бохо предполагает свободу и раскрепощенность во внешнем виде жениха. «Неформальность» наряда может проявляться в его необычной расцветке, особенностях кроя или оригинальных элементах одежды. Сиреневый костюм жениха выглядит очень романтично. Такой наряд подойдет для свадьбы в стиле прованс, бохо, шэби-шик. Оригинально будет смотреться костюм-двойка, дополненный жилетом сиреневого, фиолетового или лилового цвета. Неформальный и, в тоже время, очень нарядный вид придает жениху сиреневый пиджак в сочетании с темно-серыми или черными брюками.

Фиолетовый торт на свадьбу с кремовыми и живыми цветами, фигурками, лентами

Такое торжественное мероприятие, как свадьба, требует самого тщательного подхода к своему планированию.

В полной мере это относится и к цветовому оформлению праздника. Единая цветовая гамма всех элементов декора позволит подчеркнуть торжественную обстановку, а правильно подобранная палитра – создать романтический и праздничный ореол вокруг застолья.

Одним из наиболее ярких, праздничных, цветов является фиолетовый. В него могут быть окрашены любые аксессуары – от пригласительных открыток до предметов сервировки. Особенно шикарно будет выглядеть на праздничном столе фиолетовый свадебный торт.

Особенности

Свадебный торт занял свое почетное место в списке обязательных атрибутов торжества. Его по традиции новобрачные разрезают вместе. Верхушку принято оставлять молодым, а начиная со второго яруса торт можно разрезать и угощать всех приглашенных гостей. Классической базой для торта считаются коржи из бисквита. Однако, их легкость и воздушность препятствует созданию многоэтажного изделия.

Как правило, свадебный фиолетовый торт содержит два основных цвета: как женское и мужское начало. Заказывая на свадьбу подобное угощение, зачастую гармонично совмещают узорчатые компоненты десерта со стилистикой оформления торжества.

Поэтому, чтобы избежать проваливания ярусов, можно использовать два варианта.

Также можно сыграть на контрастах. К примеру, если зал оформлен в сдержанном бело-сиреневом тоне, торт можно преподнести в темно-лиловых цветах или же украсить его сине-фиолетовыми элементами съедобного декора.

Цветовые комбинации и сочетания с сиреневым

Хочется особое внимание обратить на комбинацию сиреневого с другими цветами. Не рекомендуется сиреневую свадьбу оформлять лишь в данном цвете

Дело в том, что все может слиться в одно пятно. Если сиреневый тон сочетать с кремовым или белым цветом, общая картина получится нежной, но контрастной. На белоснежном фоне цвет сирени выглядит особо ярко.

Великолепно смотрится сиреневый цвет в сочетании с розовым и ярко-синим. Такая комбинация подойдет даже для украшения наряда молодоженов. Это внесет в их образ немного романтики. Синий и сиреневый цвет придадут мероприятию ощущение летней свободы и вечернего аромата. Существует большая палитра цветов, и для своей свадьбы вы можете подобрать то, что вам по душе.

Какие цветы использовать?

Рекомендуется использовать следующие цветы:

  • розы;
  • гардения;
  • анютины глазки;
  • одуванчики;
  • фиалки;

Вы можете их использовать и при этом не бояться последствий.

Если вы воспользовались не съедобными цветами, не забудьте удалить их перед тем, как подавать торт. Если цветок съедобен, вы можете подавать лакомство, не извлекая его.

Гости могут выбрать, насколько они предприимчивы к еде. Обязательно сообщите им, что цветы съедобны.

Учитывайте продолжительность нахождения таких украшений на вашем торте. Например, красивая гардения, возможно, не очень хорошо будет выглядеть, если она простоит под солнцем несколько часов. Более тонкие цветы могут увядать.

Подумайте, как будет подаваться торт, и попытайтесь выбрать цветы, которые будут дольше не терять своей красоты.

Свежие цветы можно использовать прямо на торте, помещая тонкую композицию поверх торта или с тонким делителем, чтобы лепестки не погружались в ваше творение. Обязательно тщательно мыть и высушивать цветы, перед тем как их расположить на торте.

Вы можете воспользоваться преимуществами использования свежих цветов с минимальной суетой, выбрав только лепестки.

Цветочные лепестки могут добавить романтику к вашему творению, также могут использоваться для дополнения более изысканного свежего цветочного орнамента.

Если вам не хватает красок, вы можете использовать ягоды. Свадебный торт с ягодами и цветами точно не оставит никого равнодушным!

Формы и стили

Классическим является сочетание белого с различными оттенками сирени. Белый хорошо освежает, придает легкость и чистоту. Лавандовые и кремовые тона создают невероятно нежный и милый дуэт. Такая комбинация отлично украсит свадебные торты в стиле прованс и рустик.

Аметистовый и фисташковый подойдут для украшения главного десерта вечера на свадьбе в стиле кантри. Сочетание светло-лилового с нежно-розовым будет уместно для декора угощения на мероприятии направления шебби-шик.

Комбинация шоколадного с фиолетовым – очень необычное и красивое сочетание, которое подойдет, чтобы оформить свадебные торты в зимний период. Ярко-желтый и насыщенный цвет сирени – интересный и яркий тандем, который выбирают смелые молодожены. Эту комбинацию обычно используют на осенних торжествах.

Свадебные торты в данной гамме могут иметь различную форму:

  • геометрическую — классические круглые коржи, квадратные, имеющие многогранную форму;
  • десерт может быть романтическим в форме сердца;
  • в виде капкейков, окружающих основной небольшой тортик.

«Голый» свадебный торт

Казалось бы, удивить сладкоежек и любителей выкладывать фото еды в Инстаграм уже нечем. Однако кондитеры пошли на хитрость и создали голый торт. Такое название он носит за счет того, что коржи не покрываются кремом, а лишь промазываются между друг другом. Кроме того, в составе используются исключительно натуральные ингредиенты, а украшение бывает как из ягод и фруктов, так и из цветов.

Популярность таких тортов растет и среди молодоженов. Выбрать дизайн, украшение, вкус и количество коржей можно самостоятельно. Гости будут в восторге от такого естественного и красивого лакомства. Его можно заказать в специализированных кондитерских или же приготовить в домашних условиях, не ограничивая полет фантазии.

Итак, чтобы приготовить голый свадебный торт, понадобятся:

  • мука – 1,5 кг;
  • сахар – 1 кг;
  • ванилин –2 пакетика;
  • яйца – 20 шт.;
  • растительное масло – 20 ст. л.;
  • разрыхлитель – 3 пакетика;
  • горячая вода – 20 ст. л.;
  • жирные сливки –800 г;
  • сметана 20% – 400 г;
  • ликер – 10 ст. л.;
  • фрукты и цветы для украшения.

Приготовление:

Изначально необходимо приготовить форму для выпекания коржей и пергаментную бумагу

Будет 6 больших коржей, которые, в свою очередь, составят трехъярусный торт.
Духовку включить для разогрева и приступить к приготовлению нежного бисквитного теста.
Яйца взбить с сахаром до получения белой густой массы, добавить ванилин и муку, перемешать очень осторожно, чтобы тесто не село, к полученной массе влить воду и растительное масло, вымешивать осторожно.
В форму влить тесто и отправить в духовку на 40 минут при температуре 180оС
Таким образом выпечь 6 коржей, если есть возможность, то испечь по два разной формы (тогда не придется уменьшать большие бисквиты для получения ярусов).
Готовым коржам дать остыть, лучше всего оставив их на ночь.
Тем временем необходимо заняться приготовлением сиропа для пропитки коржей.
Сахар высыпать в кастрюлю и залить водой, довести до кипения на медленном огне, добавить ликер и еще немного проварить (но не дать испариться всей воде, иначе пропитка превратится в карамель, и торт будет испорчен).
Крем можно сделать не просто белый и сливочный, а добавить в него пищевой краситель, по желанию, или же использовать измельченные фрукты и ягоды (взбить клубнику со сливками до однородной консистенции и так далее).
Для приготовления крема необходимо сливки взбить с сахаром и сметаной до появления «крепких» пиков.
Коржи необходимо разрезать на две части (если их корочки получились ближе к коричневому цвету, чем к шоколадному, то стоит их немного зачистить ножом).
Первый корж уложить в форму, чтобы торт получался ровным и не съезжал. Затем промазать его толстым слоем крема – тем, который был выбран и приготовлен.
Далее проложить слой фруктов. Это могут быть тонко нарезанная клубника, банан или киви (все выбирается на свой вкус).
Все описанные действия проделать вплоть до последнего коржа, каждый промазывая тонким слоем крема сверху.
Дать торту немного охладиться и подготовить украшение

Есть несколько вариантов. Первый заключается в том, что ярусные коржи будут обильно увенчаны ягодами – красной и черной смородиной, клубникой, малиной, персиком – и листиками мелисы, а также веточки смородины можно прикрепить по бокам торта и присыпать все сахарной пудрой. Второй вариант состоит в том, что из всего торта вырезается треугольный кусочек, который в дальнейшем заполняется цветочной композицией.
Чтобы придать торту торжественный, свадебный вид, его можно посыпать специальными съедобными блестками.

Это могут быть тонко нарезанная клубника, банан или киви (все выбирается на свой вкус).
Все описанные действия проделать вплоть до последнего коржа, каждый промазывая тонким слоем крема сверху.
Дать торту немного охладиться и подготовить украшение. Есть несколько вариантов. Первый заключается в том, что ярусные коржи будут обильно увенчаны ягодами – красной и черной смородиной, клубникой, малиной, персиком – и листиками мелисы, а также веточки смородины можно прикрепить по бокам торта и присыпать все сахарной пудрой. Второй вариант состоит в том, что из всего торта вырезается треугольный кусочек, который в дальнейшем заполняется цветочной композицией.
Чтобы придать торту торжественный, свадебный вид, его можно посыпать специальными съедобными блестками.

Такой чудесный десерт украсит любую свадьбу и приятно удивит гостей.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookX
Напишите комментарий