Народные традиции на осетинской свадьбе

Национальная кухня

Блюда осетинской кухни, приготовленные с особыми кавказскими специями, очень вкусны и пользуются популярностью во всем мире.

Из первых блюд в Осетии чаще всего готовят:

1. Толон. Крем-суп из куриного мяса, желтого болгарского перца и моркови. Ярко-желтый цвет супу придают специи, в числе которых куркума. Толон подают со сметаной.
2. Лывжа. Густой суп на мясном бульоне. Ингредиенты ― картофель, лук, чеснок. Особый аромат блюду придает чабер ― пряная перечная трава.
3. Суп с бараниной и чуреком. Моносуп, который варят из мяса, почек и сердца барана, заправляя томатом. Овощей в этот суп не кладут, при подаче добавляют в него кусочки хлебной лепешки (чурека) и базилик.
4. Фасолевая похлебка с копченой бараниной. Готовится из красной фасоли. Особый аромат блюду придает копченое мясо, поэтому пряности в него не добавляют, для остроты кладут стручковый перец.
5. Молочный суп с кукурузной крупой. Интересное осетинское блюдо, представляющее собой сваренную на молоке жидкую кукурузную кашу, в которую добавляют мелко нарезанное вяленое мясо.

Для приготовления вторых блюд в Осетии в основном используют баранину и курицу. Традиционные блюда:

1. Физонаг (шашлык из молодого барашка). В маринад для шашлыка добавляется лук, сок лимона и черный молотый перец.
2. Баранина по-осетински. Цельный кусок мяса тушится с мелко нашинкованным луком, сливочным маслом, вином и томатной пастой.
3. Курица под сметанным соусом. Мясное рагу с картофелем и луком.

Самый любимый в Осетии десерт ― печенье дзуката. Тонкие полоски теста жарят во фритюре, посыпают сахарной пудрой и подают с медом. Подобное лакомство в России называется «хворост», но в тесто для осетинской зукаты добавляют алкогольный напиток, чтобы оно было хрустящим.

Визитная карточка осетинской кухни ― тонкие плоские пироги круглой или треугольной формы («фыдджын»). Начинкой в них могут быть картофель, мясо, осетинский сыр, капуста или свекольная ботва. Такие пироги ― атрибут любого праздника. Их обычно подают уложенными друг на друга по три штуки  ― это символизирует единство Бога, Солнца и Земли.

Ног аз — Новый год

Подготовка начинается задолго до самого праздника. Выбираются подарки близким и друзьям. На стол ставят много напитков — от морсов и компотов до более крепких, а также большое количество национальных блюд. Обязательно на столе три пирога, символизирующие солнце, воду и землю. Дети украшают елку и бегают вокруг нее.

Как и во всем мире, представители этого свободолюбивого народа отмечают 1 января по осетинским обычаям Новый год. Как праздновали раньше, так в общем празднуют и сейчас — в кругу семьи. Приглашают друзей и соседей, чтобы было веселей.

Старший стол молится о том, чтобы все плохое осталось в старом году, а все хорошее перешло в Новый год.

В полночь старший вновь молится и просит благословения в Новый год, затем поручает семью и рядом сидящих воле Всевышнего и его святым. Праздник длится до утра с танцами, тостами и весельем.

Широта души кавказского народа поражает и вдохновляет. Ведь не зря классики воспевали этих людей в своих произведениях. Многие могли бы поучиться обычаям осетинского народа. Кратко о них повествовать сложно, ведь они такие красивые и благородные.

Из чего состоит осетинский национальный наряд на свадьбу?

Элементами свадебного наряда невесты являются корсет, рубаха, распашное платье, кафтанчик, фата, шапочка, обувь. Кафтанчик девушка начинала носить с того момента, когда вступала в брачный возраст. Надевался он поверх рубахи под распашное платье. Если была возможность, шился кафтанчик из дорогих тканей типа атласа, бархата, шелка. Этот предмет одежды стягивал фигуру, начиная плечами и заканчивая талией. Он должен был туго натягиваться, иначе могли расстегнуться нагрудные застежки. Борта, ворот, подол кафтанчика декорируются золотой вышивкой, галуном.

Под распашным платьем были видны лишь некоторые части кафтанчика, он распадался на нарукавники, нижние полочки на поясе, воротничок, нагрудник с застежками. Под него новобрачная надевала рубаху из ситца или шелка с широкими длинными рукавами, которые скрывали кисти рук. Расцветка этого предмета подвенечной одежды девушки была желтого либо красного тона.

Обязательным элементом женского свадебного платья считаются нагрудные застежки. Если изначально они выполняли свое прямое предназначение, то в современности стали больше декоративной частью. Нагрудные застежки присутствуют во всех праздничных женских костюмах Северного Кавказа, но обнаружены они были в погребальных комплексах Осетии.

Под кафтанчик, на рубаху надевают корсет. Материалом для него служит кожа или несколько слоев шелка. Верх корсета заканчивается на уровне подмышек, а низ – на талии либо немного ниже. Завязками на корсете служат мелкие узелки шнура или тесьмы. С ними связаны некоторые каноны осетинской свадьбы: для развязывания шнура запрещалось использовать что-либо острое. Если его рвали или разрезали, для мужчины это считалось позором. Если же в первую брачную ночь мужчина не смог развязать корсет, то права притрагиваться к молодой он не имел.

Поверх кафтанчика надевают распашное платье. Зачастую он выполнено в светлых тонах. Особенностью свадебного платья считается висячий широкий рукав. Он характерен не только для праздничной одежды, но и для одеяния феодалов. Такие рукава были неудобны при работе, поэтому подчеркивали праздность: постоянную для женщин высшего сословия либо кратковременную на праздниках и свадьбах.

Особенности проведения осетинской свадьбы

Свадьба была и остается очень важным событием в жизни большинства людей. Это один из самых ответственных и переломных моментов жизни, после которого существование человека наполняется особенным смыслом

Понимая важность данного события, люди еще с древних времен относились к этой церемонии с особенным трепетом и ответственностью. На протяжении многих лет церемонии свадеб обрастали разнообразными традициями и обычаями

В зависимости от особенностей быта и условий существования у каждого народа эти традиции носили определенный характер. И, хотя, многие из них сегодня кажутся нелепыми и бессмысленными, придерживаться их все-таки стоит.

Одним из наиболее почитающих традиции предков является народ Осетии. Осетинская свадьба состоит из этапов, которые чередуются в строгой последовательности и строго соблюдаются. Сватовство является необходимым условием заключения брачного союза между молодыми осетинами. Даже сегодня, когда обычаи более демократичны и влюбленные молодые люди могут самостоятельно выбирать свое будущее, родственники осетинской пары обязательно должны договориться между собой.

Проведение торжества

Свадебное торжество начинают с того, что заранее приглашают уважаемых людей, которые будут находиться в кортеже.

Самого почтенного объявляют главой поезда, который возьмёт на себя большинство речей, а также решение проблем. Эти мужчины собираются за несколько дней до начала праздника и обговаривают все нюансы проведения торжества, а также разделяют между собой обязанности.

Свадебный кортеж начинает своё путешествие от дома жениха, стараясь максимально оповестить окружающих о причине их поездки. Когда они достигают дома невесты, там их встречают старейшины семьи и почтенные гости, которые одаривают приехавших специальными угощениями:

• три пирога;
• пиво;
• арака (алкогольный напиток из зерна);
• национальные закуски.

В момент дарения возносится хвала Богу и молитва, чтобы этот дом был всегда желанен для посещения такими уважаемыми гостями. Когда старший кортежа принимает дары, он выражает благодарность за приветствие. После этого мужчина благословляет семьи, которые собираются породниться.

То же самое должны сделать и остальные приехавшие мужчины. После того, как все дары переданы, гостей заводят в дом, где ждёт накрытый стол с угощениями. Желательно, чтобы на нём присутствовало множество разных блюд. Это покажет, что гостям рады, а в доме живут хорошие хозяйки. Когда все рассаживаются, начинают звучать песни и тосты, при этом мать невесты старается, чтобы старшему поезда было комфортно.

В нём написано, что планируется торжество, но он уважает чужое горе и не знает, как правильно поступить. После этого ему точно так же присылают ответ с разрешением праздновать, ведь они уважают чужое счастье.

Когда проходит какое-то время, старший поезда просит подать три ребра жертвенного барана. После того, как ему их приносят, он разделяет их и вручает вместе с бокалами женщинам рода. В это время произносят три тоста:

1. Восхваляя женщин и девушек, которые готовили праздничное угощение.
2. Всем гостьям.
3. Старшей женщине в роду невесты.

В это время часть женщин помогает невесте нарядиться, а когда она готова, это объявляют. После этого старший должен выплатить оговорённый выкуп, и только после этого им покажут девушку. При этом желательно, чтобы в процессе торга происходили нештатные ситуации, которые позабавят всех присутствующих.

Когда кортеж въезжает во двор, то машину окружает молодёжь, которая поёт весёлые песни и шутит. Невесту подводят к 3 старшим мужчинам, которые читают молитву Богу в благодарность за радостное событие. После этого невесте помогают осуществить процесс снятия фаты и подводят к дому, где сидят 3 старейшие женщины.

Прежде чем она переступит порог, ей дают подержать маленького мальчика, чтобы первый ребёнок был мужского пола.После этого она должна переступить через порог, при этом важно, чтобы вошла в дом с правой ноги, не споткнувшись. Когда девушка оказывается под крышей, она сразу же отвешивает глубокий поклон каждой старейшине, выказывая уважение. В ответ она слышит молитвы Богу, в которых благодарили за такую воспитанную девушку

Далее, невесту провожают в отведённую комнату и устраивают танцы. Спустя определённое время старший поезда приходит за невестой и выводит её во двор, чтобы снять фату

В ответ она слышит молитвы Богу, в которых благодарили за такую воспитанную девушку. Далее, невесту провожают в отведённую комнату и устраивают танцы. Спустя определённое время старший поезда приходит за невестой и выводит её во двор, чтобы снять фату.

Он снимает вуаль с помощью специального флажка, который прислали из дома невесты. При этом он желает ей плодовитости, много сыновей и одну дочку. Флажок, которым снимали фату, торжественно вешают в доме над печкой.

После того, как с невесты сняли фату, она должна преподнести старейшим женщинам чашу с мёдом, которую прислали из родительского дома. При этом старейшины желают, чтобы ей точно так же сладко жилось в браке.Далее, девушку провожают в комнату, где продолжаются танцы и песни. Пока невесту привечают в доме жениха, мужчина приезжает со свидетелем в дом невесты. Там его ожидают, ведь всем интересно, каким окажется новый родственник. Парень должен проявлять скромность и умеренность в еде и алкоголе, чтобы не выставить себя в некрасивом свете. Именно после этого банкета родные девушки и соседи определят своё мнение по отношению к нему.

Мужчина, приехав в дом, должен одарить женщин конфетами или другими сладостями. После этого в разгар торжества он с двумя друзьями просится встать из-за стола, заглядывая к женщинам. Там им вручают 3 бокала, и они должны произнести 3 тоста в адрес хозяек, после чего наполнить посуду деньгами. Мужчины возвращаются за стол и продолжают праздновать.

Торг за невесту

Под торгом принято понимать веселый спор, во время которого родственники жениха и невесты не хотят уступать друг другу. Часто подружки невесты прячут новобрачную, требуя за нее выкуп. В конце концов, родственникам жениха удается договориться со всеми. Выводит невесту старший шафер под звуки гармони. Потом ее усаживают в машину и увозят к жениху.

Как только автомобиль подъезжает к дому, невесту идут встречать люди, которые хотят пожелать ей счастья в семейной жизни. Чтобы девушка первым родила мальчика, ей дают подержать малыша мужского пола. Порог будущего дома невеста переступает с правой ноги.

Проведение торжества

Свадебное торжество начинают с того, что заранее приглашают уважаемых людей, которые будут находиться в кортеже.

Самого почтенного объявляют главой поезда, который возьмёт на себя большинство речей, а также решение проблем. Эти мужчины собираются за несколько дней до начала праздника и обговаривают все нюансы проведения торжества, а также разделяют между собой обязанности.

Свадебный кортеж начинает своё путешествие от дома жениха, стараясь максимально оповестить окружающих о причине их поездки. Когда они достигают дома невесты, там их встречают старейшины семьи и почтенные гости, которые одаривают приехавших специальными угощениями:

• три пирога;
• пиво;
• арака (алкогольный напиток из зерна);
• национальные закуски.

В момент дарения возносится хвала Богу и молитва, чтобы этот дом был всегда желанен для посещения такими уважаемыми гостями. Когда старший кортежа принимает дары, он выражает благодарность за приветствие. После этого мужчина благословляет семьи, которые собираются породниться.

То же самое должны сделать и остальные приехавшие мужчины. После того, как все дары переданы, гостей заводят в дом, где ждёт накрытый стол с угощениями. Желательно, чтобы на нём присутствовало множество разных блюд. Это покажет, что гостям рады, а в доме живут хорошие хозяйки. Когда все рассаживаются, начинают звучать песни и тосты, при этом мать невесты старается, чтобы старшему поезда было комфортно.

В нём написано, что планируется торжество, но он уважает чужое горе и не знает, как правильно поступить. После этого ему точно так же присылают ответ с разрешением праздновать, ведь они уважают чужое счастье.

Когда проходит какое-то время, старший поезда просит подать три ребра жертвенного барана. После того, как ему их приносят, он разделяет их и вручает вместе с бокалами женщинам рода. В это время произносят три тоста:

1. Восхваляя женщин и девушек, которые готовили праздничное угощение.
2. Всем гостьям.
3. Старшей женщине в роду невесты.

В это время часть женщин помогает невесте нарядиться, а когда она готова, это объявляют. После этого старший должен выплатить оговорённый выкуп, и только после этого им покажут девушку. При этом желательно, чтобы в процессе торга происходили нештатные ситуации, которые позабавят всех присутствующих.

Когда кортеж въезжает во двор, то машину окружает молодёжь, которая поёт весёлые песни и шутит. Невесту подводят к 3 старшим мужчинам, которые читают молитву Богу в благодарность за радостное событие. После этого невесте помогают осуществить процесс снятия фаты и подводят к дому, где сидят 3 старейшие женщины.

Прежде чем она переступит порог, ей дают подержать маленького мальчика, чтобы первый ребёнок был мужского пола

После этого она должна переступить через порог, при этом важно, чтобы вошла в дом с правой ноги, не споткнувшись

Когда девушка оказывается под крышей, она сразу же отвешивает глубокий поклон каждой старейшине, выказывая уважение. В ответ она слышит молитвы Богу, в которых благодарили за такую воспитанную девушку. Далее, невесту провожают в отведённую комнату и устраивают танцы. Спустя определённое время старший поезда приходит за невестой и выводит её во двор, чтобы снять фату.

Он снимает вуаль с помощью специального флажка, который прислали из дома невесты. При этом он желает ей плодовитости, много сыновей и одну дочку. Флажок, которым снимали фату, торжественно вешают в доме над печкой.

После того, как с невесты сняли фату, она должна преподнести старейшим женщинам чашу с мёдом, которую прислали из родительского дома. При этом старейшины желают, чтобы ей точно так же сладко жилось в браке. Далее, девушку провожают в комнату, где продолжаются танцы и песни.

Пока невесту привечают в доме жениха, мужчина приезжает со свидетелем в дом невесты. Там его ожидают, ведь всем интересно, каким окажется новый родственник. Парень должен проявлять скромность и умеренность в еде и алкоголе, чтобы не выставить себя в некрасивом свете. Именно после этого банкета родные девушки и соседи определят своё мнение по отношению к нему.

Мужчина, приехав в дом, должен одарить женщин конфетами или другими сладостями. После этого в разгар торжества он с двумя друзьями просится встать из-за стола, заглядывая к женщинам. Там им вручают 3 бокала, и они должны произнести 3 тоста в адрес хозяек, после чего наполнить посуду деньгами. Мужчины возвращаются за стол и продолжают праздновать.

Торг за невесту

Под торгом принято понимать веселый спор, во время которого родственники жениха и невесты не хотят уступать друг другу. Часто подружки невесты прячут новобрачную, требуя за нее выкуп. В конце концов, родственникам жениха удается договориться со всеми. Выводит невесту старший шафер под звуки гармони. Потом ее усаживают в машину и увозят к жениху.

Как только автомобиль подъезжает к дому, невесту идут встречать люди, которые хотят пожелать ей счастья в семейной жизни. Чтобы девушка первым родила мальчика, ей дают подержать малыша мужского пола. Порог будущего дома невеста переступает с правой ноги.

Антропология и генетика осетин

Мужчины-осетины

Нечасто эти две науки так сходятся в одном, как в осетинах!Обе заявляют, что осетины имеют своеобразный тип, сложившийся из нескольких компонентов.Изначально североевропеоидный, крупный, светловолосый тип иранцев, с широким и крупным лицом, резкими чертами, за период проживания на Кавказе получил мощное влияние аборигенных племен.Осетины могут иметь и типично кавказские черты, более астеническое сложение и темные волосы, однако у них очень часто встречаются люди которых можно скорее признать за прибалтов или немцев, чем за жителей юга. Это те, кто сохранил свой исходный тип, или в ком комбинация генов предков выдала тот, который был характерен скорее для прадедов…По данным генетики, у осетин доминирует не только типичная для иранцев группа R1A, но и ближневосточная G — не менее типичная для жителей Кавказа.То есть нынешний геном осетин далеко не у всех восходит к иранским кочевникам, причем не зависимо от общины и этнической группы: дигорцы и иронцы не отличаются в этом отношении.

Как празднуется осетинская свадьба?

Осетинская свадьба отличается пышностью. Количество приглашенных превышает 100 человек. Все веселятся и одаривают подарками молодых. Родители жениха и невесты преподносят драгоценности. Остальные же дают деньги.

Во время свадебного торжества новобрачная находится в специально отведенном ей месте. Только спустя несколько часов ее отводят в специальную комнату и разрешают сесть. К ней могут заглядывать гости, чтобы пожелать всех благ и взаимопонимания с новыми родственниками.

Девушка должна стоять молча. Лишь изредка разговаривать ей разрешает свекор после того, как она снимет косынку. Вечером будущий супруг уходит в дом тестя. Там теща готовит для зятя яичницу. Потом устраивается застолье и танцы.

Новобрачные, исходя из традиций, не должны возвращаться в родное жилище на второй день. Они могут приехать домой только на третий день. Но обычно это правило не соблюдается, и супруги возвращаются раньше положенного времени.

Со временем традиции осетинской свадьбы подверглись изменениям, но до сих пор остаются своеобразными. Молодые люди помнят их и строго им следуют.

https://youtube.com/watch?v=byxd00a1Uy0

Жилище осетин

Дома осетин называются сакля. Они строились близко друг к другу и так, что одна постройка размещалась над другой. Кровля нижних построек служит двором для верхних. Строились сакли двухъярусными. Нижний этаж использовался для хозяйства и размещения скота. Верхний этаж — для жилья семейства.

Кровля у такого жилища была плоской и служила:

• для сушки зерна;
• в качестве поверхности для молотьбы хлеба;
• для валяния шерсти;
• танцплощадкой во время праздников.

Полы в сакле — земляные. Сама она делилась на несколько помещений. Главное помещение называлось — хдзар. Здесь горел очаг. И сегодня большая часть жизни семьи проходит здесь:

• готовится пища;
• осуществляется совместная трапеза;
• хозяйки штопают и шьют;
• изготавливают хозяйственную утварь.

Гости всегда обращают внимание на очаг. По осетинским обычаям и традициям он располагается в центре хдзара. Над очагом висит железная цепь, которая закреплена на перекладине вместе с котлом, служащим для приготовления еды

Над очагом висит железная цепь, которая закреплена на перекладине вместе с котлом, служащим для приготовления еды.

По линии очага хдзар делится на две части. Одна — женская, вторая — мужская. На мужской половине мебели больше. Ни женщины, ни мужчины не имеют права заходить на чужую сторону. Собирались в основном у очага, чтобы пообщаться и погреться, или за круглым столом на трех ножках.

Общие сведения

Этапы осетинской свадьбы

Сватовство

Все кандидатуры в невесты проходят тщательный отбор и оценку родственников жениха. После того, как выбор невесты одобрен, в дом отца невесты отправляются сваты (минавартта). Главной их задачей было убедить родственников невесты в том, что молодой человек как никто другой лучше подходит в мужья для их дочери. Сватов всегда выбирали из взрослых мужчин из числа близкий родственников. Эти люди должны обладать такими качествами как дипломатичность, терпеливость, с хорошим чувством юмора и хорошо знающие осетинские традиции, и обычаи. Как правило сватовство старались проводить в субботу в вечернее время. При этом в обязательном порядке предупреждают семью невесты о предполагаемом визите гостей.

В это время в доме невесты гостей встречают уважаемые родственники или просто знакомые со стороны невесты.  Родители обеих сторон, а также молодая пара по традициям не должны были участвовать в моменте сватовства. В обязательном порядке для сватов в доме невесты накрывают стол, за которым обсуждается будущий союз молодых.

Родственники невесты имею права отклонить предложение сватов, однако это происходит крайне редко. Потому что до момента сватовства молодые люди имеют возможность познакомиться поближе и на момент сватовства условно уже получено положительное решение от молодых обеих сторон.  В современной Осетии процедура сватовства носит символический и условный характер. Однако согласно этикету сваты должны посетить дом невесты как минимум 3 раза. Окончательное решение будет озвучено на третьей встрече. После сватовства невесте запрещено посещать увеселительные мероприятия вне дома и встречаться с родственниками будущего мужа.

Сговор

После получения положительного решения от стороны невесты, родственники и семья жениха направляют доверенных лиц (фидауджита) с деньгами для составления брачного соглашения. Сговор проходит в праздничной обстановке с веселым застольем, с прочтением молитв и произнесением добрых пожеланий в отношении двух родов, которые через некоторое время породнятся.

Тайный визит (сусæгцыд)

За 7 дней до свадьбы жених со своими друзьями в тайне от родных невесты проникает к невесте в дом. Обычно при тайном визите жениха сопровождают старший и младший шаферы (кухылхацаг и амдзуарджын).  По осетинским обычаям шаферов выбирают родители жениха из числа самых близких друзей или родственников. Обязательное требование к шаферу было то, что они должны быть уже семейными. В дальнейшем шаферы жениха становятся названными братьями невесты. На протяжении всей ее жизни они будут ее защищать и помогать в трудные минуты.

Со стороны невесты в момент такого визита в доме находятся старшие женщины семейства, мама или бабушка отца невесты, молодые соседи или ближайшие родственники. В первой части визита старшие люди находятся отдельно от молодежи в соседней комнате. После произнесения трех молитвенных тостов, жених с шаферами переходят в соседнюю комнату к старшим женщинам, где мама невесты угощает мужчин национальным осетинским слабоалкогольным пивом. Опустошив бокалы, молодые люди возвращаются в комнату с невестой. При этом их пустые бокалы они должны наполнить деньгами. В качестве подарков для будущей тещи жених приносит конфеты, а невесте дарит обручальное кольцо и свадебное платье.  Иными словами, тайный визит можно приравнять к помолвке молодых.

Немного о тайном визите

Традиции осетинской свадьбы многообразны. Одним из обрядов является тайный визит в дом девушки жениха с друзьями. В обязательном порядке должен присутствовать старший, который уже находится в браке, и младший шафер. После тайного визита эти люди становятся братьями невесты. Они дают согласие о том, что будут оберегать девушку всю жизнь. Во время визита в соседнем помещении находятся родные избранницы. Как только они произнесут несколько тостов, в комнату войдет будущий супруг с шаферами. Женщины обслуживают мужчин. Они должны налить полные бокалы вина. А после того, как мужчины их опустошат, они вкладывают туда деньги.

В день тайного визита зять одаривает тещу конфетами, а будущей супруги вручает свадебное платье и обручальное кольцо.

Правила, связанные с детьми

С появлением ребенка осетины придерживались целой системы воззрений. Во время беременности женщину оберегали и заботились о ней. Недопустимы были:

• тяжелый труд;
• разного рода волнения;
• поднятие тяжестей.

Все семейство относилось к будущей маме с почтением, более того, беременная находилась под защитой старшей женщины, а младшие братья и сестры мужа спешили на помощь.

С наступлением беременности женщину с подарками и люлькой для ребенка возвращали в родное гнездо. Первенца она рожала в доме своих родителей — это продолжалось вплоть до XIX века. Переезжала невестка с чадом к мужу под шумное празднество.

Поздравить с пополнением в семье приходили как родственники и друзья, так и односельчане. Всех угощали и приветствовали. Рождение малыша женского пола встречалось не так пышно.

На мальчика возлагались надежды как на будущего:

• воина;
• защитника;
• работника;
• добытчика.

Но главное, он считался продолжателем рода и фамильной чести.

Осетинские обычаи и традиции для детей очень своеобразны. Когда малышу исполнялось четверо суток, его клали в колыбель. Это превращалось в целую церемонию. Перед тем как его туда уложить, женщина, которая первая его искупала сразу после рождения, купает его и в этот раз. По этому поводу:

• пеклись пироги;
• варилось много пива;
• забивали бычков и баранов;
• готовили разные вкусности.

Что примечательно, праздник считался чисто женским.

Спустя 10 дней родители мальчика устраивали очередной праздник. В этот день давалось имя ребенку. Действо организовывалось в доме родителей. Имя ребенку выбирали следующим образом:

• присутствующие мужчины бросали жребий, для этого применялся альчих;
• первым в жребии участвовал самый старший, затем остальные по принципу старшинства;
• тот, у кого оказался альчих, становился в определенную стойку и оглашал имя младенца.

В начале июля семьи, у которых появились мальчики, отмечали праздник в честь появления будущих защитников и кормильцев.

Сценарий дагестанской свадьбы: главные этапы

Дагестанская свадьба состоит из нескольких важных этапов, каждый из которых имеет свои уникальные традиции, обычаи и ритуалы.

Помолвка

Свадьба в Дагестане начинается с помолвки или обручения, которое происходит стандартным для многих народов образом: в дом невесты приезжают сваты со стороны жениха и одаривают девушку подарками. Родители жениха и невесты выбирают дату свадьбы, исключая дни рождения молодоженов и родителей, мусульманские праздники, в частности, дни ураза-байрам. Отличительной чертой помолвки в Дагестане является то, что она проводится почти тайно, в вечернее время и в узком кругу родственников.

Когда дата будет выбрана, молодые отправляются в ЗАГС, чтобы подать заявление. Начинается интенсивная подготовка к красивой дагестанской свадьбе: выбор свадебных нарядов и банкетного зала, согласование меню и др.

Первый день свадьбы в доме невесты

Согласно традициям дагестанской свадьбы само празднование начинается в доме невесты, где обычно собираются представительницы женского пола. Они поют свадебные песни, «оплакивая» уход невесты в дом жениха (то же самое можно встретить в числе обрядов на казахской свадьбе). Невеста в этот день прощается с родительским домом и прежней жизнью.

В самый разгар праздника в дом невесты приезжает жених с дорогими подарками: ювелирными украшениями, текстилем, коврами и т.п. Его сопровождает большое количество родственников, исполняющих обрядовые песни и несущих дары невесте, которые они впоследствии складывают в специальный свадебный сундук.

Второй день свадьбы в доме жениха

Самое грандиозное празднование происходит в доме жениха через неделю после первого свадебного дня. Начинается оно с того, что отец жениха едет в обед в дом невесты, взяв с собой свечу и зеркало. Их он передает невесте в качестве символа счастья для новоиспеченной семьи и платит ее родственникам символический выкуп.

Невесту наряжают в праздничный наряд, завораживающий своей красотой, так как дагестанские свадебные платья обычно являются самыми дорогими в мире из-за количества ювелирных деталей, используемых для их украшения. Раньше волосы невесты прятали под платок, сейчас это делают редко. Современные дагестанские свадебные прически отличаются замысловатыми формами и различными плетениями, отчего выглядят они как настоящие произведения парикмахерского искусства.

Мать и подружки выводят невесту во двор, предварительно закрыв ее лицо специальной накидкой, после чего она вместе с отцом жениха и его родственниками едет в ее новый дом.

Свадебное шествие сопровождается песнями и национальной музыкой. По пути им могут преградить дорогу знакомые и случайные прохожие, требуя подарков. На пороге дома жениха невесту угощают медом, чтобы жизнь молодоженов была сладкой. Необычной свадебной традицией на дагестанской свадьбе является стрельба друзей жениха, которая должна принести в дом молодых счастье и отпугнуть нечистую силу.

В доме жениха начинается шумное празднование! Особенностью дагестанской свадьбы является то, что мужчины и женщины рассаживаются за разными столами. Последние же просто ломятся от огромного количества национальных блюд.

Главным событием свадебного вечера является танец молодоженов. До него невеста должна станцевать с мужчинами, присутствующими на празднике: она кружится вокруг каждого из них, а мужчины исполняют лезгинку и одаривают молодую деньгами, которые собирает подружка невесты.

Да и во время всего празднования на дагестанской свадьбе наиболее частым развлечением гостей являются национальные танцы (в частности, лезгинка), начинает которые, согласно сценарию классической дагестанской свадьбы, специальный человек, после которого на танцпол выходят все мужчины. Женщины же могут выйти танцевать только после исполнения танца сестрой жениха.

Послесвадебные хлопоты

Утром на 3-й день свадьбы с невесты снимают платок, гости приходят поздравить молодых с заключением брака и угоститься сладостями из сундука невесты. В завершение многодневного празднования оба семейства одаривают друг друга ценными вещами.

Портал www.svadebka.ws рассказал вам, какой интересной и веселой может быть дагестанская свадьба. Такой грандиозный праздник подарит миллиард положительных эмоций и впечатлений не только молодоженам, но и всем присутствующим гостям!

• 30583 просмотра
• 9 фото