Как выбрать ресторан на свадьбу – критерии выбора
Прежде, чем приступать к выбору кафе или ресторана для свадьбы, требуется определиться с количеством гостей, бюджетом и предпочитаемой кухней.
Максимально точно сосчитав численность приглашённых, можно узнать площадь зала, а денежные средства помогут выяснить, какая сумма приходится на каждого.
Меню стоит составлять как по предпочтениям новобрачных и большинства родственников или друзей, так и по соответствию основной тематике праздника.
Место
Прежде всего надо выбрать место проведения церемонии и застолья: за городом, на набережной или на открытом воздухе в красиво украшенном шатре, а может, в определённом районе города. Чем быстрее новобрачные решат, где именно желают угощать гостей, тем легче будет отсеять неподходящие площадки.
Парковка
Парковка – важный элемент в выборе ресторана. На ней не только размещается кортеж молодых, но и транспорт гостей.
Поэтому обязательно необходимо место рядом с заведением для всех автомобилей.
При выборе банкетного зала, размер влияет на комфорт гостей, часто обращают внимание только на размещение приглашённых за столами. При таком подходе можно забыть создать место для танцев, конкурсов или других развлечений. Для хорошо проведённой свадьбы требуется достаточно свободного пространства
Для хорошо проведённой свадьбы требуется достаточно свободного пространства
При таком подходе можно забыть создать место для танцев, конкурсов или других развлечений. Для хорошо проведённой свадьбы требуется достаточно свободного пространства.
Если планируется большое торжество, лучше снять либо весь ресторан, либо несколько залов, каждый из которых будет выполнять свою функцию.
Соответствие стилю
Экстерьер и интерьер ресторана должен сочетаться с концепцией свадьбы. Иначе новобрачные будут смотреться неуместно на собственном празднике. Если планируется классическое торжество, то дизайн в этническом стиле, с яркими цветами будет выглядеть чужеродно и аляповато.
Обслуживание зала и условия аренды
При выборе места проведения праздника из нескольких наиболее понравившихся нужно учесть стоимость арендной платы и ее состав, количество официантов, обслуживающих зал, продолжительность времени, на протяжении которого помещение будет в вашем распоряжении.
В этом видео – много полезных советов о том, как правильно выбрать банкетный зал для торжества:
https://youtube.com/watch?v=QKA8MMaQid8
Какой ресторан выбрать для свадьбы
Выбранный ресторан должен соответствовать стилю и цветовой гамме вашего торжества. Если ваша свадьба проходит в японском стиле, то вам будет кстати японский ресторанчик.
Свадьба в розовой гамме хорошо будет смотреться в розовом зале, а не в зелёном и голубом. Поэтому выбирайте ресторан так, чтобы его вид не противоречил стилю вашего торжества.
Предлагаемая кухня
Блюда и прейскурант цен можно просмотреть на сайтах ресторанов.
Обычно для свадебных банкетов у них заготовлено отдельное меню на разный бюджет. Здесь можно выбрать угощение для своего банкета. А также изучить их оформление на фото.
Если у вас есть сомнения в правильности вашего выбора, то уместнее будет посетить ресторан лично.
Тестирование ресторана
Вы, наконец, выбрали нужный ресторан. Теперь нужно убедиться в том, что всё, что представлено на сайтах соответствует реальности.
Устройте ужин в данном заведении.
Обратите внимание на поведение персонала, вежливы ли они, тактичны с клиентами. Побеседуйте с администратором о предстоящем мероприятии
Если вас что то не устраивает, то вежливо укажите на это администратору. Ведь вам хочется, чтобы ваша свадьба была без неприятных моментов
Побеседуйте с администратором о предстоящем мероприятии. Если вас что то не устраивает, то вежливо укажите на это администратору. Ведь вам хочется, чтобы ваша свадьба была без неприятных моментов.
Оцените меню выбранного ресторана. Закажите некоторые блюда для пробы
Обратите внимание на то, как подаются блюда, время ожидания заказа. Оцените внешний вид блюда
Протестируйте компоты, соки. Закажите фрукты и оцените их свежесть.
Проведение свадебного фуршета
Проведение торжества и брачной церемонии в формате фуршета может прийтись по вкусу прогрессивной паре молодых. Ведь в данном варианте главное — танцы, веселье и прекрасное настроение. Именно молодым в таком варианте нравятся танцы и движение.
В данной ситуации и при таком сценарии праздничные столы можно разместить вдоль сцены или импровизированной танцевальной площадки. Это позволит каждому гостю при желании подойти к столу и подкрепиться или поднять бокал за молодоженов, отдохнуть от свадебных танцев между всевозможными конкурсами. Именно в данном сценарии пропагандируется наиболее активное проведение свадьбы.
Также стоит отметить, что ценовая политика при данном варианте проведения празднования не сильно ударит по семейному бюджету. При грамотной и взвешенной постановке вопроса можно вложиться в достаточно приемлемые рамки, а взамен получить массу прекрасных и позитивных эмоций.
Расписание банкета
Чтобы гостям не подали второе горячее одновременно с тортом и запланированные активности не накладывались друг на друга, мы составили распорядок банкета. В нем учли, что ресторан работает до 00:00 и что если мы захотим остаться дольше, то придется оплачивать это время отдельно.
Если бы мы хотели запускать фейерверк, то запланировали бы его до 23:00, чтобы не было проблем с полицией.
Наш распорядок банкета:
- 16:30 — сбор гостей, фуршет
- 17:00 — выездная регистрация
- 17:30 — поздравления гостей
- 18:00 — начало банкета, горячее № 1
- 19:00 — горячее № 2
- 22:00 — выносим и продаем торт, бросаем букет и подвязку
- 23:00 — конец банкета: запускаем шарики, рассчитываемся с подрядчиками
- До 00:00 — посиделки с друзьями, забираем подарки и цветы, пакуем еду и напитки
Ресторан для свадьбы: плюсы и минусы классического выбора
Ресторан для свадьбы – это надежный и проверенный вариант для проведения праздника. Здесь не придется переживать на счет банкетного меню, капризов погоды (ведь крыша – всегда над головой), специальных договоренностей. Рестораны созданы для торжеств: в некоторых даже есть свой собственный декор (скатерти, чехлы на стулья), праздничная посуда. Поговорим о каждом варианте классического выбора отдельно.
Ресторан с банкетным залом
При выборе банкетного зала на свадьбу необходимо, чтобы сошлись сразу несколько пунктов – хорошая кухня, качественное обслуживание, красивый и соответствующий стилю праздника интерьер. Рассмотрим плюсы и минусы традиционной локации.
Плюсы:
место подходит для любой погоды и времени года;
полностью решается проблема с едой и обслуживанием во время банкета, фуршета;
банкетный зал всегда предусматривает место для танцев, конкурсов;
есть технические возможности для работы музыкальной, световой аппаратуры, часто есть и сама аппаратура (экраны, микрофоны, колонки и т.п.)
Минусы:
многие рестораны не разрешают привозить свой алкоголь, сладкое, колбасы, сыры;
есть заведения, которые не соглашаются брать заказ, если количество гостей не соответствует вместительности зала;
часто можно столкнуться с платой не за место на банкете, а с суммой минимального заказа, которая превышает ваши планы и ожидания.
Кафе для свадьбы или ресторан для маленького торжества
Камерные свадьбы становятся все более популярными в последнее время
Большое торжество требует огромных затрат, поэтому многие пары решают отметить важное событие в узком кругу родных. Кафе для свадьбы, как и ресторан для маленькой свадьбы, найти не трудно.
Плюсы:
небольшие заведения часто имеют оригинальное оформление, уютный интерьер;
кафе для свадьбы или небольшой ресторан могут удивить оригинальной авторской кухней;
как правило, кафе для свадьбы ориентированы на душевную, искреннюю коммуникацию, в отличие от больших заведений, где главное точность и слаженность в обслуживании огромного количества гостей.
преимущественно расположены в черте города, что решает проблему с доездом гостей.
Минусы:
в маленьком заведении не всегда найдется место для танцев, конкурсов, шоу-программы;
небольшие кафе, часто расположены в жилых домах, из-за чего существуют ограничения по работе заведения и допустимым шумам;
маленький зал, в отличие от большого, не позволяет менять количество гостей. Если помещение рассчитано на 30 персон, то 40 уже вряд ли там смогут разместиться с комфортом.
-
Ресторан для банкета при отеле
Очень часто подходящие для крупных торжеств залы размещены в отелях – в городе и пригороде. Это красивые, просторные помещения, со стильным интерьером и часто – отличной прилегающей территорией, которая позволяет организовать некоторые этапы праздника под открытым небом – например, выездную или вечернюю церемонии.
Плюсы:
возможность объединить функцию банкета и поселения приезжих гостей, аренды номера для новобрачных;
есть локации для фотосессии, на которую можно отлучиться прямо во время торжества – номера в отеле, коридоры, территория;
качественный сервис.
Минусы:
Свадьба должна оставить положительные впечатления!
Что же нужно для того, чтобы свадьба прошла без сучка и задоринки? Правильно! Хорошо подготовиться к ней, продумав сценарий до мелочей.
Отметим в списке важные составляющие отличного мероприятия:
- вкусная еда;
- талантливый ведущий;
- профессиональный оператор;
- красивые наряды главных персон;
- продуманный маршрут передвижения;
- уютный, светлый, просторный, банкетный зал.
Необходимость вкусной еды на хлебосольном столе отрицать нельзя, согласитесь? От ведущего и оператора зависят настроение и памятные воспоминания о лучшем дне вашей жизни. Стоит подойти к их выбору особенно тщательно. Подобранные со вкусом наряды будут приковывать взгляды и сделают ваши фотографии неповторимыми. Маршрут передвижения лучше обдумать и обсудить всем вместе, учитывая время, точки прибытия, ситуацию на дороге и состав гостей. Это поможет предотвратить ненужные заминки и чрезвычайные ситуации. А вот чем так важен зал? Давайте разбираться!
Как выбрать банкетный зал для свадьбы
Как выбрать банкетный зал для свадьбы: полезные советы от журнала f-Journal.ru
Выбор банкетного зала для свадьбы – вопрос исключительной важности. В этот особенный день, призванный быть самым радостным, самым светлым, самым незабываемым, там соберутся самые близкие для вас люди. От выбора ресторана зависит очень многое: возможности для фотосъемки, варианты расположения гостей, блюда, которые они смогут попробовать, и другие, не менее важные детали
От выбора ресторана зависит очень многое: возможности для фотосъемки, варианты расположения гостей, блюда, которые они смогут попробовать, и другие, не менее важные детали.
Но с чего начать поиски банкетного зала? Какие критерии учесть при его выборе? На что обратить внимание, чтобы праздник прошел так, как вы мечтаете?
Договор
Чтобы ресторан гарантированно соблюдал наши договоренности, мы составили подробный договор, в котором прописали условия. Дополнительные документы — меню с количеством порций, прейскурант на бой стекла и порчу имущества — мы оформили как приложения к договору.
В договоре мы указали заказчика и исполнителя, предмет и стоимость договора. Предмет сформулировали как «обязанность по организации и проведению банкета в ресторане». Указали дату и время банкета, количество гостей, полную стоимость организации и проведения, все дополнительные условия и неустойки.
Вот что мы прописали в договоре:
- Способ оплаты — наличными в кассу.
- Подтверждающий документ — приходный кассовый ордер.
- Размер задатка и условия его оплаты.
- Дату и время, когда мы должны оплатить остаток стоимости банкета.
- Список помещений, которые мы будем использовать в качестве гримерок и кладовых.
- Отдельный пункт о том, что ресторан будет закрыт для других гостей.
- Условия, на которых мы принесем свою еду и напитки: размер «пробкового налога», возможность принести свои контейнеры, перечень продуктов, которые мы сможем забрать.
- Когда и на каких условиях мы привезем свои продукты и алкоголь.
- Условие, что мы можем взвешивать порции.
- Подробное меню.
- Штрафные санкции за недостачу или подмену продуктов.
- Все скидки и подарки, которые нам сделал ресторан.
К договору мы приложили план расстановки столов и распорядок банкета.
За 5 месяцев до самого важного дня
С чего начать подготовку поэтапно? Первый пункт — приобрести ежедневник. В нем вы пропишите детальный план подготовки к свадебному торжеству от «а» до «я», номера телефонов, важные моменты и список дел. В дальнейшем он послужит памятной вещью или помощником для ваших друзей, которым также захотят организовать свадьбу самостоятельно.
Второй пункт — определиться с датой бракосочетания и датой венчания (если оно также входит в ваши планы). Необходимо проверить, чтобы в выбранный день работал ЗАГС. Если это венчание, следует обговорить дату со священником, чтобы обряд был разрешен по церковному календарю.
Третий пункт — примерный свадебный бюджет. Обговорите с мужем и родственниками, какой бюджет вы выделите на свадьбу
Это очень важно для плана подготовки, в дальнейшем вы рассчитаете какую часть денег потратить на кафе, наряды и оформление
Четвертый пункт плана подготовки к свадьбе — приблизительный список гостей. Список потребуется для того, чтобы определиться с масштабами кафе, а также подготовить пригласительные и подарки гостям.
Пятый пункт — тематика свадьбы. В каком стиле и цветовой гамме будет проходить ваше мероприятие. Этот пункт потребуется для того, чтобы вы целенаправленно искали нужные вам вещи и декорации для мероприятия.
Шестой пункт плана — оформление загранпаспорта. Если вы планируете свадебное путешествие, то лучше заранее позаботиться о паспортах. Их оформление займет приблизительно 3 месяца.
Седьмой пункт подготовки — запишитесь в спортзал. Это касается тех, кто хочет похудеть и купить платье на пару размеров меньше.
Посещение ресторана – персональное тестирование
Хотите быть уверенными, что меню, помещение и обслуживание выбранного заочно ресторана соответствует действительности? Устройте романтический ужин в данном заведении
Особое внимание обратите на вежливость, тактичность персонала, не «раскрывая карт» вашего визита. Если увиденное вас устраивает, побеседуйте с администратором о желании провести свадьбу в стенах этого ресторана
Присмотритесь к манере общения руководства с остальными посетителями: если в предвкушении значительного заказа администратор допускает неуважительное отношение к другим клиентам, это должно вас насторожить. Такое поведение для заведения, дорожащего репутацией, недопустимо. При наличии некоторых замечаний вежливо, спокойным тоном укажите на них руководству.
Обслуживающий персонал
От квалифицированных действий администратора во многом зависит комфорт приглашенных на свадьбу. Аккуратный внешний вид, внимательность к клиенту, умение не быть навязчивым, выполняя обязанности – главные составляющие идеального официанта. Обслуживающий персонал должен ориентироваться в предлагаемом меню, грамотно отвечая на вопросы о составе блюд, напитков.
Качество блюд
Оцените качество блюд выбранного ресторана, заказав некоторые из «свадебного меню». Манера, своевременность подачи; внешний вид каждого – важная составляющая. Попробуйте безалкогольные напитки: компоты, соки, чтобы быть уверенными в их качестве
Обратите внимание на свежесть подаваемых фруктов. Продегустируйте некоторые соусы, которые хотите заказать в составе меню на свадьбу
Прилегающая территория
Осмотрите прилегающую к выбранному ресторану территорию. Шумные многолюдные торговые центры, рынки, дискотеки вблизи заведения вызовут дискомфорт у гостей свадьбы и молодоженов. Предпочтительно, чтобы ресторан с прилегающей территорией были отделены от остальных зданий, помещений при помощи живой изгороди, забора. Это поможет создать ощущение уединенности, камерности свадьбы. Приветствуется наличие таких составляющих:
- Зеленая парковая зона или небольшой внутренний дворик.
- Наличие удобных лавочек, шезлонгов, дающих возможность некоторое время провести на свежем воздухе.
- Красивые пейзажи станут прекрасным антуражем для продолжения свадебной фотосессии.
- Детские площадки будут дополнительным плюсом для гостей с маленькими детьми.
Санузел
Чистый санузел, без посторонних запахов с наличием полагающихся аксессуаров – непременная составляющая выбранного ресторана для свадьбы. Место нахождения, количество отдельных комнат – все необходимо учесть, организовывая свадьбу. Возможность освежить макияж для некоторых гостей, невесты очень важна
Поэтому, обратите внимание на существование дамской комнаты
Когда следует бронировать
Бронировать ресторан необходимо заранее и лучше всего сделать это как можно раньше. Кстати, отправляясь осматривать варианты проведения свадебного банкета, возьмите с собой денежную сумму, при помощи которой, в случае чего, вы сможете сразу внести аванс за понравившееся место.
Обязательно учтите, что, когда начинается сезон свадеб, найти свободный ресторан для банкета очень и очень сложно. Лучшие банкетные залы могут оказаться забронированными даже за полгода до даты торжества! Таким образом, если дата вашей свадьбы приходится, например, на Красную горку или на лето, то бронировать ресторан нужно не позднее, чем за три месяца, иначе найти хороший ресторан будет достаточно проблематично.
Фрукты, алкоголь
При обсуждении банкетного меню не забудьте узнать, что можно принести самим. Бывает так, что сумма за меню на человека невысокая, но в обязательном порядке заказчики должны покупать все спиртное и фрукты в ресторане. Это очень дорого и невыгодно.
Ведь ни для кого не секрет, что алкоголь по сумме составляет приличный процент от всего банкета, и если вы найдете ресторан, где не запрещается свой алкоголь, то вам удастся существенно сэкономить.
Действительно, дешевле получится выбрать другое кафе, где цена за банкет чуть выше, но зато все вышеперечисленное можно принести свое. Некоторые кафе разрешают приносить нарезку, соленья и даже салаты.
Какую кухню выбрать?
По опыту, чтобы удовлетворить каждого приглашённого гостя, выбирайте традиционную русскую или европейскую кухню. Не составляйте меню из изысканных блюд из морепродуктов и азиатской кухни. Молодежь этим вы обрадуете, а гостей старшего возраста поставите в неловкое положение, быть может этого они никогда и не пробовали. Если вам всё-таки хочется побаловать молодежь изысками, угостите их при проведении девичника и мальчишника. А если у ресторана есть фирменное блюдо, попросите его попробовать. В некоторых ресторанах для завлечения вас к себе его принесут вам абсолютно бесплатно.
Важные организационные вопросы
На какие организационные моменты необходимо обратить внимание в разговоре с администратором, договариваясь об аренде выбранного ресторана для мероприятия:
- Уточните время работы заведения. Большинство торжеств продолжаются до ночи – выясните стоимость каждого часа мероприятия после официального закрытия.
- Если вы арендуете отдельный зал, проясните ситуацию с иными мероприятиями, проводимыми одновременно со свадьбой в данном ресторане.
- Возможно ли внести дополнительные коррективы в декор банкетного зала.
- Какие спецэффекты – пиротехнические, водные – можно выбрать для шоу-программы свадьбы.
- Существует ли возможность приглушить освещение для фотосъемки свадьбы.
- Включает ли стоимость аренды выбранного помещения услуги музыкантов, тамады, ди-джея.
- Есть ли служебное помещение, в котором артисты, ведущий свадьбы смогут подготовиться к выступлениям или отдохнуть.
- Обговорите особенности меню на свадьбу:
- Существует ли минимальный заказ на одного человека;
- Возможно ли незначительно изменить количество заказанных порций, если некоторые приглашенные не смогут приехать на свадьбу.
- Разрешено ли употребление собственных продуктов или напитков, дополняющих выбранное меню свадьбы.
- Узнайте наличие, возможности холодильного оборудования, которое хотите использовать для хранения свадебного торта.
- Выясните, хватает ли обслуживающего персонала. Если официантов мало, пригласите дополнительных.
Важнейшим вопросом является оплата услуг выбранного заведения. Поинтересуйтесь о залоговой сумме, которую вам вернут в день свадьбы. Чтобы предусмотреть малейшие нюансы, заключите договор на обслуживание свадьбы. Включите интересующие вас пункты, предусмотрев права, обязанности и ответственность обеих сторон. Так вы обезопасите собственные инвестиции, будете уверены в благополучной организации свадьбы.
Какой банкетный зал выбрать для проведения свадьбы?
Итак, при выборе места проведения вашего торжества нужно учитывать множество моментов, среди которых в первую очередь формат свадьбы, ее тематика и количество гостей. Это те моменты, которые вы должны четко определить для себя, а потом уже беседовать с администратором площадки.
Формат торжества
Если вы решили отпраздновать церемонию бракосочетания по всем законам свадебного жанра, то без ресторана вам никак не обойтись. Для свадьбы в кругу родственников и близких друзей вполне сойдет уютное кафе. Не любите официальщины и громких тостов? Отправляйтесь на пикник. Для тематических вечеринок следует подбирать соответствующие локации для свадьбы. Например, торжество в средневековом стиле можно отпраздновать в замке.
Количество гостей
Обращайте внимание на общую площадь помещения. В рекламе может быть указано, что банкетный зал рассчитан на 50 человек
Но это вовсе не значит, что гости на вашей свадьбе будут чувствовать себя комфортно
Важно не только то, чтобы они свободно сидели на столами. В зале должно быть достаточно места для танцев, конкурсов и других развлечений
Бюджет свадьбы
Если вы ограничены в финансовых средствах, не стоит брать в аренду самый роскошный ресторан только ради того, чтобы гости сказали: «Вау!» Достаточно того, чтобы банкетный зал для свадьбы был уютным и соответствовал вашим требованиям. Платить лишние деньги за статус заведения – не самая лучшая идея.
Планирование бюджета
Итак, концепция определена и самое время подсчитать бюджет. Чтобы свадьба была нескучное и в то же время недорогой, молодоженам следует все тщательно распланировать по времени. Лучше написать план затрат, расписав все, включая самые мелки расходы. Следует не забыть оставить деньги «в запас», эта сумма должна составлять 20% от всех свадебных затрат. Она нужна для покрытия непредвиденных расходов, так как в процессе организации свадьбы могут возникнуть некоторые экстренные моменты.
Ресторан
Если молодожены не хотят отступать от празднования свадьбы в ресторане, то вот несколько идей, как можно потратить меньше:
Нужно точно рассчитать количество приглашенных гостей и удостовериться у них, что они придут. Если такой уверенности нет, необходимо обговорить с рестораном возможность дополнительного заказа блюд. Необходимое число закусок и салатов можно рассчитать по следующей формуле: 1 порция на 3 человек. При этом блюда должны иметь разный состав и калорийность
Очень важно разнообразие – оно создать эффект полного стола, а гости не уйдут голодные. Бронировать нужно только тот ресторан, куда разрешено приносить некоторые свои продукты
А в самом заведении заказывать лишь горячее и салаты. Торт лучше покупать в кулинарии, так как ресторанные торты стоят в разы дороже. Стоит обговорить с рестораном, что вся недоеденная после праздника еда будет упакована в контейнеры.
Шаг 4. Договор на проведение свадьбы
Взвесив все за и против и выбрав ресторан либо кафе для проведения свадьбы, желательно обезопасить себя от непредвиденных ситуаций, от недобросовестности хозяев. С этой целью нужно заключить официальный договор, в котором кроме основных условий предоставления услуг, стоит прописать все дополнительные пункты:
- Начало и окончание свадебного банкета, а также стоимость каждого часа продления времени торжества;
- Перечень блюд, на какое количество гостей рассчитан банкет, какие продукты и напитки администрация разрешает приносить самим;
- Количество официантов, обслуживающих гостей, информация об оплате их услуг;
- Сумма за все услуги, сроки оплаты, а также условия оплаты и сумма неустойки, если условия договора будут нарушены;
- Какие дополнительные услуги предоставляет ресторан, что администрация обязуется разрешить (музыканты, украшения зала, др.).
Кроме того в договоре должна быть указана сумма залога
Важно предусмотреть и прописать в договоре вариант отказа от бронирования заведения для проведения свадьбы, а также за какой срок это можно сделать. Стоит учесть, что в случае отказа от услуг ресторана, залог как правило является неустойкой и не возвращается
Отель
Ресторан при отеле — удобное решение, чтобы переночевать самим и разместить иногородних гостей
Опытные друзья предупредили, на что обратить внимание, чтобы не разочароваться
Если в отеле расчетный час в 11 утра или раньше, молодожены и гости не успеют отдохнуть и привести себя в порядок перед вторым днем. Если администраторы сдают номера с почасовой оплатой, значит, нас могут побеспокоить шумные компании и проститутки.
Еще одна деталь, на которую мы обращали внимание, — стоимость номера для молодоженов по сравнению с люксом. В одной из гостиниц обычный люкс стоил 7500 Р , а свадебный — 15 000 Р
Разница была в искусственных цветах и бутылке шампанского на завтрак. Администратор уверял, что на дату торжества обычный люкс занят, хотя на «Букинге» его можно было спокойно забронировать. Поэтому мы выбрали другую гостиницу с рестораном.
Чтобы избежать обмана и переплаты, мы проверяли цены на отель на сайтах-агрегаторах или просили прайс на услуги отеля. Осматривали номерной фонд, уточняли расчетное время и общались с постояльцами.
Все хотели на нас заработать
Свадебная индустрия во многом рассчитана на то, что клиенты будут сорить деньгами: свадьба ведь один раз в жизни. Если бы мы не проверяли все цены и не сравнивали их с рынком, мы бы соглашались платить в 1,5—2 раза больше, чем обычно.
Наш совет: перепроверяйте. Бутылка свадебного шампанского не должна стоить в два раза дороже, чем бутылка обычного.
Банкетный зал — всему голова!
Как только молодожены торжественно обменялись кольцами в ЗАГСе, родители с обеих сторон вытерли счастливые слезы с лица, а друзья и подружки от души нафотографировались на прогулке, наступает время самой длительной и значимой части свадьбы — празднования за столом.
И здесь молодые супруги и гости могут как существенно разочароваться, так и продолжить вечер в отличном расположении духа. Начнем с минусов.
Что чаще всего вызывает негатив у людей?
- невкусная еда;
- слабое обслуживание;
- маленькое помещение;
- непродуманный декор или его отсутствие;
- духота в зале или напротив, чрезмерный холод;
- отсутствие места для танцев и пространства для диджея.
Это основные моменты, которые могут вызвать недовольство в обычном простеньком банкетном зале. Как правило, владельцы небольших помещений пытаются получить максимальную выгоду от использования своего пространства. Так, если украшение зала — то безвкусное, подешевле. Еда — с доступной экономией в качестве, а обслуживание настолько ненавязчивое, что сложно оценить его. Молодожены и гости начинают расстраиваться, а если уж и ведущий подвел, то все мероприятие омрачено несбывшимися надеждами.
Проведение экзотической свадебной церемонии
Если молодожены отличаются креативным подходом ко всему в своей жизни и к собственной свадьбе в том числе, то желание отметить свое торжество необычно и создание новой семьи будет вполне обосновано.
Конечно же, таких пар мало, но и они есть. Зачастую именно увлечения в жизни могут существенно влиять на сам сценарий проведения торжества. Любители подводного плаванья проводят церемонию бракосочетания под водой, любители высоты и полетов — на воздушных шарах. Велосипедисты на своих колесах едут в свадебный тур, уступая дорогу автомобилистам, отмечающих свадьбу в дороге.
Для менее спокойных пар, которые, тем не менее, любят все необычное и хотят отметить собственную свадьбу необычно, есть возможность воспользоваться свадебным туром на Гаити или на остров Пасхи, в Египет или в Индию. Приятно будет отмечать свой праздник на золотистом пляже под кокосовыми пальмами.
https://youtube.com/watch?v=Pmgvr3p7LWE
При желании можно покорить свой маленький Эльбрус и отпраздновать собственную свадьбу на вершине гор среди полян цветов и снегов. Как видно, вариантов множество. Можно проявить свою фантазию, при этом учитывая свое финансовое положение. В любом случае незабываемая атмосфера гарантирована. При этом стоит помнить, что такой вариант подойдет для тех, кто стремится совместить не только проведение свадебной церемонии, но и совместить ее со свадебным путешествием.
В таком варианте не стоит думать о приглашении многих гостей и об устройстве помпезной церемонии. Можно ограничиться романтическим ужином на двоих и с удовольствием пройтись по новым местам, взявшись за руку наперевес с фотокамерой.
Свадьба-вечеринка
Проведение свадебного торжества в стиле пати служит прекрасным вариантом для молодой компании. Именно такой вариант торжества будет оптимальной золотой серединой между празднованием в ресторане и в домашней обстановкой.
Для проведения такого мероприятия можно воспользоваться своей квартирой или арендовать коттедж на свадьбу. Но можно праздновать это чудесное мероприятие в кафе. Вариантов и вариаций масса: можно разбиться на группы по интересам и потанцевать под новомодный хит или покурить кальян на мягких подушках диванчика в азиатском стиле. А может кому-то захочется искупаться в бассейне?
Конечно же, оптимальным вариантом в данном отношении для проведения молодежного пати служит аренда большого коттеджа. На сегодняшний день это не столь проблематично и выбрать есть из чего. Большой и просторный дом и необычайно красивая обстановка позволит провести незабываемую свадьбу в жизни молодых и приглашенных гостей.
